Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Pizza pasteitjes

  • Hoofdgerecht

 photo DSC_3515_zps4a5c20c6.jpg

Met deze pizza pasteitjes kun je alle kanten op. Je kunt allerlei ingrediënten naar keuze gebruiken zoals, ui, tomaat, courgette, aubergine, salami of mozzarella.  In plaats van een pizzabodem gebruiken we bladerdeeg pasteitjes, hierdoor staan de pizza pasteitjes al snel in de oven.

Tijd: 15 min. + circa 25 min. in de oven
Recept voor 4 pasteitjes

Benodigdheden:

  • 4 bladerdeegpasteitjes
  • 200 ml frito (gezeefde tomaten)
  • 1 rode ui
  • een paar cherrytomaatjes
  • 4 eetlepels mais
  • handjevol geraspte kaas
  • eventueel andere groenten zoals prei en courgette
  • bieslook

 photo DSC_3459_zps91daa830-1_zpse53826ad.jpg

Bereidingswijze:

Begin met het voorverwarmen van je oven op 180 graden. Snipper het uitje en snijd de bieslook fijn.

 photo DSC_3463_zpsaafedb6d.jpg

Meng in een kommetje de tomaten frito met het uitje, de bieslook en de mais. Snijd het kapje van de bladerdeegbakjes en vul de bladerdeegbakjes met de groentensaus.

 photo DSC_3464_zpsa3497b03.jpg

Strooi een beetje geraspte kaas over de top en zet de pizza pasteitjes voor circa 20 minuten in de oven.
 photo DSC_3512_zps22ff5654.jpg

Onze kookboeken

11 reacties op “Pizza pasteitjes”

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.