Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Pompoensmoothie met kaneel

  • Drinken

Pompoensmoothie met kaneel
Een pompoensmoothie klinkt misschien in eerste instantie een beetje gek maar probeer het eens uit! Deze pompoensmoothie met mango en kaneel is super lekker en simpel om te maken. Maak je een ovenschotel met bijvoorbeeld pompoen? Houd dan wat blokjes pompoen over om deze lekkere smoothie te maken.

Recept voor 1 smoothie
Tijd:  20 min.

Benodigdheden:

  • 80 gr pompoenblokjes
  • 70 gr mangoblokjes (uit de diepvries)
  • 200 ml (verse) sinaasappelsap
  • snuf kaneel

Bereidingswijze:
Kook/stoom de pompoenblokjes ongeveer 5-10 minuten totdat ze zacht zijn. Doe de stukjes gekookte pompoen, mango en de sinaasappel in een blender. Voeg ook de kaneel toe en meng alles goed door elkaar totdat het een mooie egale massa is. Voeg eventueel wat extra sinaasappelsap toe als de smoothie nog wat te dik is.
Pompoensmoothie met kaneel

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken