Op zoek naar een lekker Sinterklaas recept? Deze Sinterklaas rocky road met snoepgoed is lekkerrrrr! Super leuk om met de kids te maken, want het recept is heel makkelijk om te maken. Je moet alleen wel een paar uurtjes geduld hebben omdat de rocky road even moet opstijven in de koelkast 😉

Aan de slag met de SInterklaas rocky road!

Verwarm de gecondenseerde melk in een kleine pan, op laag vuur. Ondertussen breek of snijd je de chocola in stukken. Als de gecondenseerde melk warm is voeg je de chocola en koekkruiden toe en roer je dit door. Ondertussen kun je de rest van het Sinterklaas snoepgoed in stukjes snijden. Als alle chocolade is gesmolten, haal je de pan van het vuur en voeg de overige ingrediënten toe. Meng alles goed door elkaar. Bekleed een kleine ovenschaal met bakpapier. Giet/schep het chocolademengsel in de ovenschaal en strijk de bovenkant eventueel een beetje glad. Eventueel kun je nog wat kruidnoten en snoepgoed in de fudge doen aan de bovenkant.

Dek de ovenschaal af met wat vershoudfolie of aluminiumfolie en zet de Sinterklaas Rocky road een paar uur in de koelkast. Als de Rocky road hard is geworden, kun je hem uit de schaal halen en in stukjes snijden.

Bewaar het recept voor de Sinterklaas Rocky Road op Pinterest!