Steak sandwich

  • Hoofdgerecht

 photo 7DCF3E9C-1EBD-4302-83CE-72C79825ECFB_zpshyznjorf.jpg

Soms heb je wel eens van die dagen dat je geen zin hebt om lang in de keuken te staan, dan is dit recept ideaal want het staat met een minuutje of 20 op tafel. “De steak sandwich” is een lekker krokant broodje met warm vlees, kaas, tomaat en ui. Wij hebben rosbiefreepjes gebruikt, maar je kunt natuurlijk ook ander vlees gebruiken.

Recept voor 3-4 steak sandwiches

Benodigdheden:

  • 250 gram rosbiefreepjes
  • halve ui
  • 1 tomaat
  • 2 plakjes kaas
  • snufje chili
  • 1 teen knoflook
  • eventueel een eetlepel ketchup
  • 2 boterhammen

Bereidingswijze:
Verwarm je oven(grill) voor. Snijd de ui, knoflook en tomaat in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de rosbiefreepjes, met een snuf chilipoeder, ongeveer 1 minuut. Voeg daarna de ui, tomaat en de knoflook toe. Even aanbakken en de laatste minuut de ketchup toevoegen. Schep het mengsel op 2 boterhammen en leg hier 2 plakjes kaas bovenop.

 photo 79A317E4-6055-412D-9F14-C2E7FCAB1AB7_zpsl8roiqw9.jpg

Leg de steak sandwiches zo’n 2 minuten onder je oven grill totdat de kaas gesmolten is. Als je geen ovengrill hebt, leg je de sandwiches een paar minuten in de oven totdat de kaas gesmolten is.

 photo 0D1C6DBA-848D-4099-8637-B2868F43C857_zps4hc4ge7c.jpg

 photo 4375B3BF-BCD0-4BD7-9DCE-A76B2BC61D4B_zpsgna4okab.jpg

Onze kookboeken

3 reacties op “Steak sandwich”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *