Surinaamse bami

Surinaamse bami met kip

  • Hoofdgerecht

Surinaamse bami
Deze Surinaamse bami is ontzettend makkelijk om te maken, maar errrrg lekker! Dit recept komt uit ons kookboek 100 Snelle Wereldrecepten. Aan de titel van ons kookboek is al af te lezen dat alle gerechten snel op tafel staat. Zo ook deze Surinaamse bami die in ongeveer 15 tot 20 minuten klaar is. Serveer de bami bijvoorbeeld met een omelet of wat extra groenten zoals een komkommersalade.

Recept voor 2 personen
Tijd: 15-20 min.

Benodigdheden:

  • 150 gr kipfilet
  • 150 gr spaghetti
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • verse selderij
  • 1 maggiblokje (oa bij de AH te koop)
  • 1 tl gemalen gember
  • 3 el sojasaus
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 el ketjap manis
  • snufje zwarte peper

Bereidingswijze: Surinaamse bami

Kook de spaghetti volgens de bereidingswijze op het pak. Snijd de ui, selderij, kipfilet en knoflook in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en fruit de ui met knoflook aan. Voeg na 2-3 minuten de kip, gember en een snufje zwarte peper toe. Bak de kip rondom bruin. Voeg daarna 1 verkruimeld maggiblokje en de tomatenpuree toe. Na ongeveer 1 minuut voeg je de sojasaus en ketjap manis toe. Meng alles goed door elkaar en voeg vervolgens ook de spaghetti toe. Meng alles goed door elkaar en strooi wat fijngesneden selderij over de Surinaamse bami. Serveer de bami bijvoorbeeld met een omelet.

Tip: bekijk ook eens dit recept voor Surinaamse nasi.Surinaamse bami Surinaamse bami
Heb jij ons kookboek 100 Snelle Wereldrecepten al in huis? Je kunt hem onder andere bij Bol.com bestellen of in de boekhandel.

Onze kookboeken

30 reacties op “Surinaamse bami met kip”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *