Eet je wel eens taco’s maar dan met gehakt? Deze vistaco’s zijn erg lekker voor de verandering. Wij hebben de taco’s gevuld met vissticks, avocado, mais, sla en een lekkere dressing. Aanrader!

Recept voor 2 personen
Tijd: 30 min.

Benodigdheden:

• 4 taco’s
• 8 vissticks
• 150 gr mais
• 1 avocado
• 75 gr sla
• 100 ml Griekse yoghurt
• 1 tl olijfolie
• 1 tl oregano
• snufje zout en peper

Bereidingswijze:

Bak de taco’s af volgens de instructies op het pak. Snijd de avocado in stukjes. Meng in een kom de sla, avocado en mais. Meng in bakje de yoghurt, olijfolie, oregano en zout en peper. Bak de vissticks in een pan met een beetje olie (kijk even op de verpakking hoelang). Vul de taco’s met vissticks, groenten en saus.

Bewaar het recept voor de vistaco’s op Pinterest!