Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Wat te doen met een (oude) banaan?

Soms maak je wel eens een inschattingsfoutje en houd je wat eten over. Bij ons komt het ook wel eens voor dat we er ineens achter komen, dat we nog een paar bananen in de kast hebben liggen die heel snel opgegeten moeten worden. Op zo’n moment maak ik wel eens een lekkere chocolade-bananencake, rijpe bananen zijn hier heel geschikt voor. 

1. Maak een lekkere chocolade-bananen cake, jum! Ideaal als je een paar bananen hebt die bijna niet meer goed zijn.

2. Maak ijs met banaan.
Schil een banaan en snijd deze in plakjes. Vries de plakjes banaan vervolgens in de diepvries. Als je het ijs wilt maken, haal je de bevroren plakjes banaan uit de diepvries, doe deze in je keukenmachine en maal net zo lang met de keukenmachine totdat je een lekkere subsantie overhoudt. Eventueel kun je bij het bananenijs wat chocoladesaus en nootjes serveren.

3. Maak lekkere gezonde ei-bananen pannenkoekjes

4. Maak een lekkere smoothie met banaan en peer

5. Probeer deze lekkere zoete envelopjes met banaan eens.

Bron: Buzzfeed

Onze kookboeken