Advertisement

Lekker en Simpel

Elke dag weer nieuwe lekkere, snelle en simpele recepten op Lekker en Simpel.

  • Home
  • Recepten
    • Recepten overzicht
    • Hoofdgerechten
      • Aardappel recepten
      • Ovenschotels
      • Pasta recepten
      • Rijst recepten
      • Soep
      • Wraps
      • Vis recepten
      • Vlees recepten
      • Vegetarische recepten
    • Salades
    • Snacks
    • Lunch
    • Bakken
    • Desserts
    • Ontbijt
    • Drankjes
      • Koud
      • Warm
  • Thema’s
    • Paas recepten
    • Lente recepten
    • Barbecue recepten
    • Italiaanse recepten
    • Mexicaanse recepten
    • Griekse recepten
    • Tapas recepten
    • High tea recepten
  • Inspiratie
    • Kooktips
    • Weekmenu’s
    • Achter de schermen
    • Hotspots
    • Kruidenmix maken
    • Reizen
      • Turkije
      • Griekenland
      • Frankrijk
    • Reviews
  • Favoriete recepten
    • Mijn favoriete recepten
    • Registreren
    • Wachtwoord resetten
    • Login
    • Loguit
  • Contact
    • Privacy Policy
Home / Lekker en Simpel / Hoofdgerechten / Witlof-ovenschotel met gehakt

Witlof-ovenschotel met gehakt

26 april 2018 door Lekker en Simpel 8 Reacties

Favorite

Witlof-ovenschotel met gehaktMet dit recept maak je een heerlijke witlof-ovenschotel met gehakt. Lekker, simpel om te maken en in ongeveer 40 minuten staat deze heerlijke ovenschotel op tafel.

Recept voor 2 personen
Tijd: 20 min. + 20 min. in de oven

Benodigdheden:

  • 3-4 stronkjes witlof
  • 150 gr (vegetarisch) gehakt
  • 1 ui
  • 3 el creme fraiche
  • geraspte kaas
  • 450 gr aardappels
  • 1 tl kerriepoeder
  • 1 tl peterselie
  • snufje zout en peper

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de aardappels en snijd de aardappels in schijfjes. Kook de aardappelschijfjes in een grote pan met water, ongeveer 10 minuten.
Witlof-ovenschotel met gehakt
Snipper de ui. Verwijder de bittere kern van de witlof en snijd de witlof in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en fruit de ui aan. Voeg na 2-3 minuten het gehakt toe en bak het gehakt rul. Voeg daarna de kruiden en de witlof toe en bak dit nog ongeveer 8 minuutjes mee totdat de witlof wat zachter is.
Witlof-ovenschotel met gehakt
Als laatste voeg je de creme fraiche toe en meng je alles goed door elkaar. Verdeel de helft van de aardappelschijfjes over de bodem van de ovenschaal. Schep hier het gehakt-witlofmengsel overheen.
Witlof-ovenschotel met gehakt
Daarna verdeel je de rest van de aardappelschijfjes over de ovenschaal. Als laatste strooi je wat geraspte kaas er overheen.
Witlof-ovenschotel met gehakt
Zet de witlof-ovenschotel met gehakt circa 20 minuten in de oven.

Tip: gebruik eens een paar lepels roomkaas met kruiden (bijv. boursin) ipv creme fraiche.
Witlof-ovenschotel met gehakt
Witlof-ovenschotel met gehakt

Onderwerp: Vlees recepten, Ovenschotels, Hoofdgerechten, Aardappel recepten Tags: aardappel, gehakt, witlof

« Vlog #127
Best bekeken recepten van week 17 – 2018 »

Jouw recept op Lekker&Simpel?

Heb jij een lekker en simpel recept dat je met iedereen wilt delen? Stuur je recept dan in en wie weet verschijnt binnenkort jouw recept op Lekker en Simpel! Stuur je recept hier in

Reacties

  1. Diana zegt

    19 december 2018 op 20:31

    Zou je dit ook een dag van te voren klaar kunnen zetten?
    Dat je alle stappen doet tot dat het de oven in moet.
    Dat je de opgemaakte schaal afgedekt in de koelkast zet?

    Beantwoorden
  2. Rian zegt

    1 december 2018 op 13:34

    Lijkt me heel lekker, ik ga m zo maken voor vanavond!!!!!

    Beantwoorden
  3. Jeanine Van Dingenen zegt

    5 november 2018 op 16:50

    Staat i de oven, maar heb voor 3 personen gemaakt. Heb gewoon en meer gehakt gebruikt. Ruikt heerlijk.

    Beantwoorden
  4. Laura zegt

    18 oktober 2018 op 14:05

    Heb m klaarstaan voor vanavond! Ben benieuwd!!

    Beantwoorden
  5. Anneleen zegt

    25 september 2018 op 15:08

    Ja, deze wordt het voor vanavond! die tip van de champignons neem ik mee, lijkt me lekker !

    Beantwoorden
  6. kivdbrink@gmail.com zegt

    28 mei 2018 op 12:52

    Een heerlijk gerecht! Ik zal het zeker vaker maken 😃

    Beantwoorden
  7. fieeskitchen zegt

    1 mei 2018 op 18:05

    Hij staat in de oven hier!! 😀 Ik voegde wel nog champignons toe en maakte bechamelsausje in plaats van crème fraîche want dat had ik niet in huis, ben benieuwd!!

    Beantwoorden
    • Lekker en Simpel zegt

      2 mei 2018 op 10:32

      Dat klinkt heeeeel erg goed 😀

      Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Zoeken

Welkom op Lekker en Simpel

Op Lekker en Simpel vind je elke dag weer nieuwe lekkere en simpele recepten. Van een simpele pasta tot een lekker bakgerecht en van een hartige taart tot een smoothie en een salade. Kijk lekker rond en duik vervolgens met veel plezier de keuken in. Eet smakelijk! Groetjes Sofie en Jorrit

Volg Lekker en Simpel

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Bestel ons 4e kookboek!

Bestel ons 3e kookboek!

Bestel ons 2e kookboek!

Video’s

Abonneer je op ons kanaal!

Dagelijks recepten in je mailbox

Wil je dagelijks op de hoogte blijven van nieuwe recepten en leuke artikelen? Abonneer je dan op onze dagelijkse nieuwsbrief.

Seizoenen

Herfst recepten
Winter recepten
Lente recepten
Zomer recepten

Feestdagen

Sinterklaas recepten
Kerst recepten
Oud & Nieuw recepten
Paas recepten
Oranje recepten

Thema’s

Italiaanse recepten
Griekse recepten
Mexicaanse recepten
Tapas recepten
Barbecue recepten
High tea recepten
Kinderrecepten
Snelle recepten

Vis/vlees

Recepten met kip
Recepten met gehakt
Recepten met vlees
Recepten met vis

Categorieën

Ontbijt recepten
Tussendoortjes recepten
Lunch recepten
Hoofdgerechten
Toetjes recepten
Bakrecepten
Drankjes

Overig

Hartige taart recepten
Recepten met aardappel
Recepten met wraps
Vegetarische recepten
Familie recepten

Copyright © 2019 · Lekker en Simpel

Lekker en Simpel maakt gebruik van cookies. Heb je hier geen bezwaar tegen, klik dan op accepteren.Accepteren