Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen #3 – 2020


Er is weer een nieuwe week aangebroken en die beginnen we traditiegetrouw met een terugblik op afgelopen week. We laten je weer zien wat we hebben gedaan, van ziek zijn tot theeochtend op de peuterspeelzaal en een gezellig familieweekend. Kijk je mee?

Maandagochtend is hier in huis altijd weer even schakelen. Na een lekker ontspannen weekend moet Evi opeens weer een beetje opschieten om enigszins op tijd bij de gastouder te zijn. Dat gaat dan soms gepaard met wat gepruttel, maar afgelopen week ging dat nog net wat moeizamer. Mevrouw, die altijd rond 06:15u ongeveer wakker werd, had opeens bedacht dat ze ook gewoon kan uitslapen. En dat verzint ze natuurlijk op een dag dat het nou net even niet kan. Met moeite kregen we Eef wakker de afgelopen week, maar het lukte toch om der net op tijd bij de gastouder te krijgen. Vervolgens hebben wij, zoals eigenlijk iedere maandag, de hele dag achter de computer doorgebracht.

Ik voelde me maandag al niet helemaal fit, maar dinsdag voelde ik me ronduit beroerd. Er was volgens het nieuws een griepepidemie gaande, nou vertel mij wat. Op een paar computerdingetjes na, heb ik die dag niet veel gedaan. Gelukkig had Jorrit nergens last van en heeft hij nog lekker wat kunnen werken.

Dinsdag kwam ook het recept voor onze dumplings met kip online. Echt een aanrader om eens te proberen!

Woensdagochtend organiseerde ze bij de peuterspeelzaal een koffie- en theeochtend. Aangezien ik me nog niet helemaal fit voelde heeft Jorrit Evi naar de peuterspeelzaal gebracht en is nog even blijven hangen voor een kop thee.

Na de peuterspeelzaal zijn Jorrit en Eef doorgereden naar de garage, want de auto gaf een melding dat er mogelijk iets stuk was. En inderdaad… er was een onderdeel stuk, gelukkig kon dat gelijk ter plekke gerepareerd worden. Gelukkig was er in de showroom een speelhoek.

Thuis werd er ondertussen gewoon lekker gekookt. Natasja was ook weer van de partij!

Donderdag was ik weer redelijk opgeknapt en ben ik met Eef op stap gegaan zodat Jorrit ongestoord aan het werk kon. Omdat Evi altijd heel enthousiast wordt als ze een trein ziet, zijn we voor het eerst een keer met de trein ergens naartoe gegaan.

We hebben een rondje door Almere gelopen en daar staat echt op elke straathoek zo’n autootje waar je muntjes in kan werpen. Hartstikke leuk, alleen wil Evi in elke autootje zitten. Het grappige is, als er dan een muntje in doet en het apparaat begint te bewegen, dan weet ze niet hoe snel ze eruit moet komen. Maar goed, vier van die autootjes verder, gingen we weer richting huis.

Maar voordat we weer de auto in gingen naar huis, nog even een ijsje gegeten om het gezellige middagje af te sluiten.

Vrijdagochtend zat Jorrit al om half 7 in de auto om zijn broer uit Amerika op te halen van het vliegveld. We hadden een familieweekend georganiseerd en als verrassing kwam ook Jorrit’s broer dus uit Amerika.

Later die dag zijn we richting Zeeland gereden, naar het plaatsje Kattendijke waar we een oud schoolgebouw dat is omgetoverd tot woonhuis hadden gehuurd.

Daar stond een tafeltennistafel en die is iedere dag van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat zeer intensief gebruikt.

Verder kwam er vrijdag ook een super lekker recept op Instagram, namelijk deze kwark pannenkoekjes. Dat was meteen een hit, we hebben al van heel veel mensen te horen gekregen dat ze erg lekker zijn en we kregen heel veel foto’s toegestuurd. Super leuk! Mocht je dit soort recepten niet willen missen? Volg ons dan ook vooral op Instagram! 

Zaterdagochtend, na een brakke nacht in een vreemd bed in een krakend huis met een vreselijk kussen, hebben we lekker ontbeten, een rondje door het dorpje gelopen en lekker geschommeld in de speeltuin.

Daarna zijn we naar een pannenkoekenrestaurant gereden iets verderop.

In een klein souvenirwinkeltje mocht Evi van oma een cadeautje uitzoeken. Ze kon kiezen tussen allemaal leuke knuffels en poppen, maar wat koos mevrouw. Juist, een brandweerauto! Haha, zou dat komen omdat Jorrit elke keer loopt te vertellen dat hij zo graag bij de vrijwillige brandweer wil?

De volgende dag hebben we weer lekker ontbeten en daarna langzaamaan opgeruimd. Nog even een bezoekje gebracht aan het strand van Vlissingen voor een strandwandeling en een hapje eten.

Daarna was het toch echt tijd om de laatste spulletjes in de auto te leggen en weer afscheid te nemen van Kattendijke.

En toen kropen we thuis weer heeeeeerlijk in onze eigen bedje! Niets zo lekker als je eigen bed. Dat was hem weer, hopelijk hebben jullie ook allemaal een leuke week achter de rug!

Onze kookboeken