Goedemorgen. Hebben jullie een leuk weekend gehad? Wij waren blij dat de temperatuur weer omhoog is gegaan en daarom waren we afgelopen weekend ook weer lekker op pad. Trouwens voor degenen die maandagochtend normaal dit artikel lezen: voortaan komt dit artikel met foto’s van achter dit schermen op maandag om 13.00 uur online in plaats van maandagochtend om 06.00 uur.
Vorige week maakte ik voor een video een Griekse rijstsalade, die ik natuurlijk opat als lunch (in 2 dagen). Het recept verschijnt binnenkort online.
We zijn trouwens erg blij met onze nieuwe stoel in de woonkamer. De stoel komt bij Loods 5 vandaan
Dinsdag aten we vissticks, gebakken aardappeltjes en zelfgemaakte ratatouille en salade.
Dinsdag ontving ik de nieuwe Flair waarin nu wekelijkse een leuke rubriek staat met 2 van onze recepten!
Woensdag kwamen de ouders van Jorrit eten. En soms is het nog wel eens lastig om iets te bedenken wat iedereen lekker vindt. Uiteindelijk maakten we de kaasfondue in een broodje die super goed in de smaak viel.
Haha Jorrit had er al zin in
Mooie bloemetjes van Jorrit zijn ouders gekregen voor het eten
Achter de schermen bij het opnemen van een video
Donderdag aten we een wrap met sla en sweet chili
Vrijdag maakte ik weer een recept en dan ligt Beer altijd er naast te kijken hoe dat gaat. Ze hoopt altijd dat er nog iets lekkers naast het bord valt voor haar, haha.
Vrijdagavond gingen we met Beer naar Jorrit zijn opa en oma.
Zaterdag waren we een middagje in Breda, super leuk! We aten daar tussen de middag bij een Italiaan waar jullie binnenkomt meer over kunnen lezen.
Aangezien we zaterdagmiddag goed geluncht hadden, hadden we ‘s avonds niet meer zoveel honger. We maakten wat snackjes in de airfryer en dat was ons avondeten (zo slecht!)
Zondag was Jorrit op pad en bracht ik even een kort bezoekje aan het centrum van Amsterdam. Ik scoorde alleen een leuke ovenschaal bij de Bijenkorf en daarna ging ik weer naar huis. Maar voordat ik de trein in ging kocht ik nog een lekkere swirl op het station.
Zondagavond brachten we een bezoekje aan het zoveelste foodfestival: Amsterdam Kookt. We waren wel verbaasd over hoe groot het festival was. Het was heerlijk weer, dus het was zeker geen straf om een rondje te doen over het festival. Het was wel ontzettend druk, dus ergens zitten was wel een beetje lastig.
Jorrit en ik gaan op een foodfestival eerst langs alle kraampjes om te kijken wat er allemaal voor eten wordt verkocht. Uiteindelijk kozen we voor een Turkse pizza met doner en wow dat was denk ik de lekkerste Turkse pizza ooit.
De Foodtruck van de Turkse pizza (haha het lijkt wel of deze mensen op de foto voor ons poseren maar dat was denk ik toeval 😉 ).
Na de Turkse pizza gingen we door naar de poffertjeskraam waar we samen een kleine portie poffertjes deelden. Het eten was super leuk op Amsterdam Kookt maar het is allemaal wel erg duur jammer genoeg. Om ergens eten of drinken te kunnen halen moest je eerst muntjes kopen. Eén muntje kost 2,50 euro. Voor de Turkse pizza betaalde we bijvoorbeeld 3 muntjes en voor de poffertjes 2 muntjes. Vandaar dat we er niet al teveel hadden gegeten en thuis ook nog iets aten 😉
Ook ontvingen we de afgelopen week nog een leuk pakketje met een flinke fles olijfolie. Ter ere van het 150 jarige bestaan van Bertolli, komen ze met deze speciale fles die vanaf 17 augustus in de winkel te vinden is. Wij gebruiken veel olijfolie, dus een extra flesje is nooit mis! 🙂
Onze kookboeken
