Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen #9

Ik maak vandaag, zondag, dit artikeltje al een dag eerder omdat we inmiddels zijn verhuisd naar ons nieuwe huis. Helaas hebben we in ons nieuwe huis nog geen internet (hopelijk vanaf maandag wel!). We hebben het hele weekend, of eigenlijk de hele week, geklust en spullen gesjouwd naar ons nieuwe huis. We hebben daarom weinig foto’s gemaakt omdat we zo druk waren. Volgende week dus weer een langere ‘achter de schermen’, beloofd!

Maandagochtend werden we verrast met een lekker ontbijtje. We kregen dit leuke dienblaadje met daarop onder andere yoghurt, blauwe bessen, een kommetje, een beker en cruesli van Quaker. De rest van de week werden we vervolgens elke dag verwend met een nieuw zakje cruesli. De cruesli van Quaker bevat namelijk nu 30% minder suiker.
IMG_3404
IMG_3437
Woensdag lunchte ik onder andere met dit stukje plaattaart, wat erg lekker smaakte! Binnenkort komt het recept online.
IMG_3420
De hele week waren we weer druk in ons nieuwe huis. Woensdag kwam onze nieuwe bank van de Ikea. Ik heb toen 4 delen in elkaar gezet. We hadden namelijk 5 losse elementen besteld maar ik twijfelde nog of ik nog een zitelement moest uitpakken. Uiteindelijk hebben we het vijfde element ook nog in elkaar gezet en nu hebben we een heerlijke grote bank.
IMG_3423
Woensdag maakte ik een soort hartige taart met pompoen. Ook dit recept verschijnt binnenkort op Lekker en Simpel. Helaas houdt Jorrit niet van pompoen en at hij, nadat hij een stuk had geproefd, een broodje ei. Zelf heb ik wel gesmuld van de hartige taart.
IMG_3429
Donderdag maakte ik weer eens pasta kip-pesto, heerlijk! Lekker met wat cherrytomaatjes en rucola erbij.
IMG_3434 IMG_3435
Vrijdagavond maakte ik een soort Mexicaanse ovenschotel met onder andere paprika, ui en gehakt, erg lekker. Zelf hebben wij er nog gebakken aardappeltjes bij gegeten.
IMG_3440
Vrijdag ging ik op bezoek bij Natalie’s keuken wat erg gezellig was. Ze had ‘s middags 2 taarten gebakken en ze gaf me een halve taart mee naar huis, zo lief! ‘s Avonds natuurlijk even proeven van deze appel-perentaart. Super lekker!
IMG_3442
Zaterdagavond flanste we even snel een maaltje in elkaar. We hadden namelijk weer de hele dag verhuisd en geklust in ons nieuwe huis en we waren dus best wel moe. Jorrit maakte pasta boursin met cherrytomaatjes, ui en rucola, jammie!
IMG_3445
Vandaag is het zondag en zit ik met mijn jas aan achter de computer. Helaas is er in ons nieuwe huis nog geen internet (hopelijk vanaf maandag wel!). Het enige wat nu ongeveer nog in ons oude huis staat is een computer, een tafel en een stoel. Als ik klaar ben met dit artikeltje, ga ik snel naar ons nieuwe huis want we hebben pizza/lasagna besteld. Na een hele dag verhuizen en klussen hebben we écht even zin in iets lekkers.

Tot volgende week!

Onze kookboeken

6 reacties op “Best bekeken recepten van week 41 – 2018”
  • Simone

    Oei, dat zou heel leuk en lekker zijn om zo’n paaspakket te winnen!
    Heel erg leuk voor het paasontbijt met de kleinkinderen, want met pasen mogen ze natuurlijk lekker snoepen en genieten.

  • Sjoukje

    Ik doe op de site van ‘lekker en simpel’,
    graag mee met dit leuke spel.
    Waarbij ik kans maak op een mooi sinterklaaspakket,
    in samenwerking met ‘Tezet’.
    Wij vieren sinterklaas met ons gezin,
    en zetten dit al vroegtijdig in.
    Met in de vensterbanken huisjes en sinterklaasfiguren,
    de sinterklaastijd kan ons niet lang genoeg duren.
    Ook voor de kinderen is dit feest nog altijd favoriet,
    wij hopen dat ons gezin binnenkort van dit lekkers geniet.

  • elisabeth maria martina

    wat een feestelijk gebaar
    verras mijn kleinkinderen maar
    met dit heerlijke exemplaar
    ze gaan vast helemaal uit hun plaat
    als al dit lekkers met pasen
    bij oma op tafel staat

  • Dit is helemaal simpel ( en lekker!) als je zo een pakket in je schoot geworpen krijgt. Heel graag, wij gaan brunchen met Pasen met de familie dus deze mooi box zou zeer goed van pas komen.

  • Dit is de beste site OOIT ik heb alle kookboeken al! Dikke 10!

  • Sinterklaas en Piet!!

    Ik ben er gewoon een hele grote fan van!Reeds vanaf mijn prille kinderjaren en zelfs nu op mijn 64 wordt ik er zo blij van alsof ik terug 6 jaar ben.Elk jaar is het hier een echt familiefeest met de kinderen en kleinkinderen.We zetten mijters en pietenpetten op en dan komt het moment supreme!!Ieder jaar komt de Sint met zijn Pieten lijfelijk op bezoek ,tot groot jolijt van iedereen.
    Het is altijd zo feeeriek dat ik soms zelf en de kleinkinderen het nog altijd Echt geloven.
    Het is voor mij in mijn mooi versierde woonkamer het mooiste feest van het jaar.

    Daarom wil ik o zo graag nog eens een pakketje winnen van de Sint en zijn Pieten,en het natuurlijk delen met mijn gezin!

    Dank u!Met vele groetjes van een echte Sint vriend.Familie Van Driessche

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *