Tijd voor het wekelijkse kijkje achter de schermen. Het was dankzij Kerstmis een bizar drukke week afgelopen week. Benieuwd wat wij met kerst hebben gegeten en wat we verder nog hebben uitgespookt? Kijk dan zeker even verder.
Volg ons ook op Instagram voor meer persoonlijke foto’s, recepten en inspiratie!
De maandag zijn we vooral nog druk geweest met werk. Evi ging afgelopen week nog gewoon de maandag en de dinsdag naar de gastouder, dus konden wij nog even ongestoord onze gang gaan. We zijn voornamelijk druk geweest met het inplannen van artikelen voor kerst en het uitwerken van de recepten die we eerder hebben gemaakt. We krijgen overigens regelmatig de vraag hoe onze kantooropstelling eruit ziet, nou zo dus:
Ook zaten we te wachten op onze kerstboodschappen die we hadden besteld. Nadat de bezorger al meer dan twee uur ‘te laat was’ maar even gekeken wat er aan de hand was. Bleek dus dat ik had aangevinkt ‘bestelling afhalen in winkel’ in plaats van thuis laten bezorgen. Ja dan kan je lang wachten haha. En dan zijn jullie natuurlijk super benieuwd wat we hebben gegeten op kerstavond, nou…. patat! Even lekker simpel zo vlak voor alle kerstdiners.
Eerste kerstdag begonnen we gezellig met een lekker flink ontbijt. We hadden pannenkoekjes, suikerbrood, kerststol, croissantjes, broodjes en een plakje cake. Veel te veel, dus daar hadden we de volgende dag ook nog van gesmuld.
Eind van de ochtend zijn we bij Sofie haar ouders op bezoek gegaan. ‘s Middags hebben we gewandeld en daarna lekker geluierd. Ons kerstdiner op eerste kerstdag bestond uit kaasfondue, gezellig met z’n drietjes.
Evi is dol op foto’s maken, dan roept ze ‘papa mama toto maken, lachennnn’.
‘s Avonds zijn we naar Utrecht gereden voor kerstdiner nummer twee. Daar hebben we met Jorrit zijn familie gegourmet en wat kleine cadeautjes gedaan, erg gezellig.
En dan is het de volgende dag allemaal weer voorbij, geen kerstmuziek meer op de radio, de kerstboom is gelijk niet meer zo interessant en we gaan weer ‘normaal eten’. Toch altijd weer even jammer. Maar we hebben afgelopen vrijdag wel iets heel leuks gedaan. We zijn naar het Nijntjemuseum geweest in Utrecht. Het was nog even spannend, want bij aankomst stond er een bordje voor de deur dat de kaartjes vanwege de drukte op waren. Gelukkig waren er wel nog een paar kaartjes beschikbaar een uur later. Blijkbaar koop je kaartjes voor een bepaald tijdvak, bijvoorbeeld van 12:00 tot 13:30u, van 13:30 – 15:00 enz. Dus een tip, reserveer kaartjes van te voren. Zo voorkom je mogelijk teleurstelling of dat je een tijdje moet wachten 😉
Zaterdag hebben we wat boodschappen gedaan, wilden we wat lunchen bij een restaurant maar dat bleek vol te zijn en hebben we een rondje gelopen over de hei.
Eind van de middag hebben Jorrit en Evi lekker samen schaatsen gekeken en ben ik nog even naar Dronten gereden voor nog een boodschapje. Verder deelden we zaterdag ook een fotootje van onze oliebollencake. Mensen zijn massaal de keuken in gedoken en cakes gaan bakken, super leuk!
En gisteren zat Jorrit al om 09:00u in de auto met zijn mountainbike op de fietsendrager om de bossen van Dronten onveilig te maken. Met bevroren tenen weer richting huis, want het was me een partijtje koud. Evi en ik zijn ondertussen samen naar het zwembad gegaan. De rest van de dag was niet heel spannend, er werd weer schaatsen gekeken, gekookt en schoongemaakt. En dat doet Evi natuurlijk het liefst zonder broek haha!
Onze kookboeken
