Deze oliebollencake is super lekker en heel erg simpel om te maken! Je hebt maar een paar ingredienten nodig en binnen een mum van tijd staat deze oliebollencake op tafel.
Op zoek naar meer oud en nieuw recepten? Bekijk dan hier onze oud en nieuw recepten.
Oliebollencake
Met maar een paar ingrediënten maak je een overheerlijke oliebollencake!
Benodigdheden
- 1 pak oliebollenmix 500 gr
- water
- 1 appel
- bloem
- 1 tl kaneel
- evt. rozijnen
Bereidingswijze
- Maak de oliebollenmix volgens de bereidingswijze op het pak.
- Schil vervolgens de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in kleine stukjes.
- Haal de stukjes appel door de bloem.
- Meng de stukjes appel met kaneel en de oliebollenmix. Voeg eventueel nog rozijnen toe aan het beslag.
- Leg een schone theedoek over de kom. Laat het beslag ongeveer 45 minuten rijzen op een warme plek.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Schep het beslag in een ingevette cakevorm.
- Bak de oliebollencake ongeveer 30 minuten in de oven(let op: dit is per oven verschillend, het kan zijn dat de cake bij jou wat langer in de oven moet). Prik met een satéprikker in de cake om te checken of hij gaar is.
- Serveer de oliebollencake met poedersuiker.
De oliebollencake is een van de 125 lekkere en simpele bakrecepten uit ons bakboek ZOET. Dus voor alle bakliefhebbers, haal vooral een exemplaar van ZOET in huis en duik de keuken in om de lekkerste koekjes, taarten, cheesecakes, cupcakes, cakes en nog veel meer lekkers te bakken!
Onze kookboeken
