Camembert uit de oven

Zoals jullie wel weten zijn wij dol op kaasfondue. Vandaag laten we zien hoe je, doormiddel van een camembert uit de oven, een soort van mini kaasfondue kunt maken. Perfect voor 2 personen als borrelhapje of als je genoeg bijgerechten hebt, kun je dit ook als avondeten eten. Serveer de camembert bijvoorbeeld met wortel, komkommer, kort gekookte broccoli en brood.

Recept voor 2-3 personen
Tijd: 10 min. + 15 min. in de oven

Benodigdheden:

• 1 camembert
• 1 teen knoflook
• 1 el olie
• 1 tl tijm/rozemarijn

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng in een bakje de olie met de tijm/rozemarijn. Haal het plastic van de camembert en doe de kaas terug in het doosje. Maak wat inkepingen in de camembert en smeer de bovenkant in met de olie. Snijd een teen knoflook doormidden en smeer de open kant over de camembert.

Zet de camembert circa 15-20 minuten in de oven. Daarna maak je de camembert open met een mesje en dip je met groenten en brood in de gesmolten kaas, jammie!