We laten je zien hoe je binnen een mum van tijd deze glaasjes met cheesecake met aardbei en bastogne kunt maken. Op deze manier hoef je niet meteen een hele grote taart te maken als je bijvoorbeeld maar met zijn tweeën bent. Niet zo dol op aardbeien? Gebruik dan bijvoorbeeld banaan of frambozen.
Recept voor 2 glaasjes
Tijd: 20 min.
Benodigdheden:
- 100 gr monchou
- 125 ml opgeklopte slagroom
- 4 tl suiker
- snufje koek-en speculaaskruiden
- circa 6 bastognekoeken
- aardbeien of ander rood fruit
Bereidingswijze:
Klop de monchou met de suiker en een snufje koek- en speculaaskruiden wat luchtiger. Voeg vervolgens de opgeklopte slagroom toe en schep dit door de monchou. Verkruimel de bastognekoeken met de hand of met een keukenmachine. Verdeel de helft van de koekkruimels over 2 glazen. Verdeel hier het monchou mengsel overheen. Vervolgens nog wat koekkruimels en als laatste wat fijngesneden aardbeien.
Tip: gebruik ook eens ander rood fruit zoals frambozen.
Tip: ook lekker met oreo’s in plaats van bastognekoeken.
Onze kookboeken
Haii,
Ik heb al geklopte slagroom gekocht, moet de suiker er dan alsnog in? Of is dat dan niet meer nodig?
Groetjess
Oef, volgens mij niet. Volgens mij zit er al suiker door geklopte slagroom 🙂
Ik heb deze tiramisu gemaakt met pakjesavond. Ik moet zeggen, het smaakt super goed!! Ik ven hier echt een fan van geworden. Wil het eigenlijk nog een paar x maken, ookal is het geen sinterklaas meer haha. Wilde ook een foto doorsturen.. ik heb hem iets ander versierd, ook met schuimpjes. Na een dag in de koelkast smaakt ie lekkerder omdat de pepernoten dan zacht zijn. Echt top dit recept!! 😀 bedankt.
Aaaaawh zo leuk om te horen :D! Wij vonden dit ook zo’n lekkerrrrr recept 😀
Is het ook een optie om de kruidnoten in de koffie te dopen ipv de chocolade melk, zodat je meer het tiramisu smaakt hebt? of geen goede combi?
Ja zeker, dat kan ook! Maar met chocolademelk is hij ook geschikt voor (jonge)kinderen 😉
Dacht al dat dat de reden was. Maar de baby at nog niet mee😉 hij was erg lekker met koffie. Dank!
Bij mij staat hij nu in de koelkast! Mijn eerste keer tiramisu maken😍 stijft hij in de koelkast nog een beetje op? 🙈
Hoeveel personen kunnen eten van 1 ovenschaal?
Net gemaakt, ben benieuwd.
In plaats van pure chocoladereep, pure chocolade hagelslag gebruikt.
Ik heb dit van het weekend gemaakt. Hij was heerlijk. Zondag na het ontbijt de rest opgegeten. Jummie
Hey!
Kan je ook speculaas gebruiken in plaats van kruidnoten?
Ja hoor, ik denk dat dat wel kan 🙂
Hoe lang van te voren kan je dit klaarmaken
1 a 2 dagen