Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Eenpansgerecht met macaroni en bonen

  • Hoofdgerecht
  • 2 personen
  • 5 min. bereidingstijd
    25 min. kooktijd
eenpansgerecht met macaroni en bonen

Eenpansgerecht met macaroni en bonen – We hebben weer een lekker en simpel eenpansgerecht gemaakt. Wij zijn dol op eenpansgerechten omdat ze dus lekker makkelijk zijn om te maken en je hebt geen bergen afwas. De eenpansgerechten zijn ook ideaal voor op de camping bijvoorbeeld, voor als je maar één of hooguit twee gaspitten tot je beschikking hebt. Ben je nou opzoek naar nog meer lekkere recepten die je op de camping kunt maken? Kijk dan eens tussen onze categorie met camping recepten en tussen de andere eenpansgerechten.

Eenpansgerecht met macaroni en bonen

4.64 van 22 stemmen
Een heerlijke eenpanspasta met bonen, paprika en een lekkere saus met kaas. Een simpel recept dat geschikt is voor op de camping.
Voorbereidingstijd: 5 min
Bereidingstijd: 25 min
Totale tijd: 30 min
Recept voor: 2 personen

Benodigdheden

  • 200 gr (vlugkokende) macaroni
  • 300 gr gehakt
  • 1 ui
  • 1 paprika
  • 3 tenen knoflook
  • 400 gr tomatenblokjes
  • 300 ml tomatenfrito
  • 2 el tomatenpuree
  • 300 ml (kippen)bouillon
  • 150 gr kidneybonen
  • 1 tl komijn
  • 1 tl oregano
  • 0,5 tl cayennepeper
  • snuf peper en zout
  • geraspte kaas

Bereidingswijze

  • Snipper de ui en snijd de paprika in kleine blokjes en de knoflook fijn.
  • Fruit de ui en knoflook aan en bak ondertussen de paprika mee.
  • Voeg na 3-4 minuten het gehakt toe en bak rul.
  • Doe de tomatenpuree erbij en bak een minuutje mee.
  • Voeg de kruiden, de bouillon, de tomatenblokjes en de frito toe. Laat de saus dan 5-10 minuten zachtjes pruttelen.
  • Doe de macaroni erbij samen met de kidneybonen. Laat nog circa 10 minuten zachtjes pruttelen totdat de macaroni gaar is en de saus iets is ingedikt.
  • Serveer de macaroni met bonen en tomatensaus met wat geraspte kaas.
Categorie: Hoofdgerecht
Trefwoord: pasta
Recept printen
eenpansgerecht met macaroni en bonen

Bewaar dit recept op Pinterest!

eenpansgerecht met macaroni en bonen
ook lekker

Pasta alfredo met kip

Pasta ovenschotel met prei en bacon

romige pasta met broccoli en kip

Romige pasta met kip en broccoli

Onze kookboeken