Een hele snelle en eenvoudige chocolademousse! Heerlijk met wat slagroom.
Tijd: 5-10 min. + 1-2 uur opstijven
Benodigdheden:
- 200 gram (pure) chocolade
- 250 gram opgeklopte slagroom
- Halve theelepel vanillesuiker
Bereidingswijze:
Er zijn veel verschillende manieren om chocolademousse te bereiden, maar dit is de snelste en de makkelijkste. Zelf heb ik melkchocolade gebruikt omdat ik niet zo van pure chocola houd, dus dit kan ook.
Breek de chocola in stukjes en doe deze in een magnetron bestendig bakje. Smelt de chocola op ongeveer 700w in ongeveer 3-5 min. Ondertussen doe je de slagroom in een grote kom met een half theelepeltje vanillesuiker. Als de chocola is gesmolten, laat deze dan ongeveer 30 seconde afkoelen en voeg dan de chocola aan de slagroom toe. Roer nu heel voorzichtig alles door elkaar, maar zorg er wel voor dat het luchtig blijft.
Doe de mousse alvast in een leuk glas en zet het vervolgens minimaal 1 uur, beter is 2 uur, in de koelkast. Serveer nog met een extra toef slagroom en wat kant-en-klare karamelsaus om het helemaal af te maken. Geniet ervan maar eet er niet teveel van!
Anoniempje zegt
21 december 2016 op 19:31Voor hoeveel personen
Lekker en Simpel zegt
22 december 2016 op 10:30Voor 2 personen 😉
Sanne | Pencils & Parties zegt
28 juli 2016 op 12:34Ik sta nu met mijn jas bijna in mijn handen te twijfelen of ik chocolade ga halen. Wat een heerlijk makkelijk en snel recept zeg!
Liefs, Sanne
Marlies zegt
3 januari 2013 op 19:44voor mij, bedoelde ik
Marlies zegt
3 januari 2013 op 19:44Zo lekker! En zo simpel! Dat ik daar niet zelf op ben gekomen 🙂 Zelfs voor een makkie!
mariska zegt
19 oktober 2013 op 08:59voor hoeveel personen is dit gerecht bestemd??
SasKookt zegt
27 januari 2012 op 11:37Nog een voordeel van deze versie: er worden geen rauwe eieren in gebruikt, dus ook geschikt voor zwangere vrouwen!
Ellen zegt
27 januari 2012 op 11:20Oh, dat zou ik nu wel op krijgen, plots een “chocolade craving” en deze mousse zou dat zo kunnen oplossen! 😀
Lekkerensimpel zegt
27 januari 2012 op 11:25Haha, de chocolademousse is echt heerlijk, dus aan te raden!