Gehaktbroodjes saté – Wie kent ons ‘berenbroodje gehakt‘ nog? Dit was één van onze eerste recepten op lekkerensimpel.com, inmiddels ruim 13 jaar geleden. We hebben een nieuwe variant gemaakt op dit recept; gehaktbroodjes saté. Het gehakt wordt op smaak gebracht met pindakaas, ketjap manis, sambal, ui en knoflook, waardoor het de lekkere satésmaak krijgt. Lekker als lunch in het weekend en gegarandeerd een succes bij het hele gezin.
Gehaktbroodjes saté
Een heerlijk lunch recept; gevulde broodjes gehakt. Super makkelijk te maken en erg lekker.
Benodigdheden:
- 200 gr rundergehakt
- 1,5 el pindakaas
- 1,5 el ketjap manis
- 1 tl sambal
- 1 teen knoflook
- 1/2 ui
- geraspte kaas
- 2 afbak baguettes
- zout/peper
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Hol de 2 stokbroden voorzichtig uit.
- Snipper de ui.
- Meng in een kom het gehakt met de pindakaas, ketjap, knoflook, ui, sambal en zout en peper.
- Vul de broodjes met het gehakt. Strooi nog wat geraspte kaas er overheen.
- Bak 15-20 minuten in de oven. Dek eventueel af met wat folie als de broodjes te bruin worden.
Bewaar het recept voor de gehaktbroodjes saté op Pinterest!
Onze kookboeken
