Gevuld broodje met ham en ei

We laten je vandaag zien hoe je dit super lekker en simpele gevulde broodje met ham en ei kunt maken. Vegetarisch? Laat de ham dan weg maar voeg wat groenten toe zoals paprika of courgette.

Recept voor 2 personen
Tijd: 10 min. + 15-20 min. in de oven

Benodigdheden:

• 2 broodjes
• 2 eieren
• scheutje kookroom
• handje hamreepjes
• geraspte kaas
• snufje zout en peper
• 1 tl Italiaanse kruiden

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng in een kom de eieren met de kruiden, kookroom en de hamreepjes. Hol twee broodjes uit met een mes.
 Vul de broodjes met het ei-mengsel. Strooi wat geraspte kaas over de broodjes.

Bak de broodjes circa 15-20 minuten in de oven. Lekker als ontbijt of lunch.