Griekse kip met aardappels en citroen – Voor deze Griekse ovenschotel heb je maar weinig ingrediënten nodig, top toch?! In ongeveer 15 minuten kun je de ovenschaal al in de oven schuiven en dan is het een kwestie van wachten. Ondertussen kun je de tafel dekken, de was aanzetten of nog even opruimen.
Gek op Grieks eten? Bekijk hier onze Griekse recepten.
Griekse kip met aardappels en citroen
Een Grieks recept voor aardappels uit de oven met kip en citroen.
Benodigdheden
- 800 gr vastkokende aardappels
- 500 gr kippendijfilet
- 1 citroen
- olijfolie
- 2 tl oregano
- 2 tl basilicum
- snufje zout en peper
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Schil de aardappels en snijd de aardappels in partjes.
- Doe de kip, aardappels, het sap van 1 citroen, een flinke scheut olijfolie en de kruiden in een ovenschaal. Meng alles door elkaar.
- Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak de ovenschotel 1 uur in de oven.
- Schep tussendoor de aardappeltjes een keer even door.
Tip(s)
Lekker met een Griekse salade.
Bewaar het recept voor de Griekse kip met aardappels op Pinterest!
Meer griekse recepten:
Onze kookboeken
mmm