Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Handige kooktips #5

PicMonkey Collage
Vandaag geven we jullie weer een paar handige tips voor in de keuken. Als jij nou ook een handige tip hebt die wij moeten delen op onze website, mail je kooktip dan naar [email protected]Bekijk ook onze vorige edities:  handige kooktips #1handige kooktips #2, handige kooktips #3 en handige kooktips #4.

Blender schoonmaken
Een hele handige manier om je blender schoon te maken, is om de blender direct na gebruik schoon te spoelen met heet water. Doen dan nieuw heet water in de kan, een heel klein beetje zeepsop en zet de blender aan. Spoel de blender daarna nog een keer af en hij is weer als nieuw!

Restjes over?
Heb je wat restjes/stukjes groenten over? Maak dan een lekkere pan soep! Bij ons is de basis van soep meestal een fijngesneden uitje, een teen knoflook, wat kruiden (zoals Italiaanse kruiden, snufje zout en peper), water, bouillonblokje en soms een blik tomatenblokjes. Daarnaast snijd je alle groenten in stukjes en fruit je die aan in een pan. Water, bouillon en de kruiden erbij, even laten pruttelen en eventueel nog even met de staafmixer door de soep.

Groentenpannenkoek
Zijn je kinderen soms lastige eters? Snijd of hak eens wat groenten fijn en meng dit door het beslag van een pannenkoek (bijvoorbeeld prei, paprika of courgette). Voeg ook nog wat kruiden en een handje geraspte kaas toe. Zo heb je binnen een mum van tijd een lekkere pannenkoek. Je kunt dit recept natuurlijk ook maken als volwassene 😉

Gehaktballen draaien
Krijg jij ook altijd van die plakhanden als je gehaktballen aan het maken bent? Wij hebben nu een super simpele tip die dit voorkomt.Wrijf je handen in met een beetje (olijf)olie voordat je gehaktballen gaat draaien. Je zult zien dat het gehakt nauwelijks aan je handen blijft plakken.

Onze kookboeken