Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Tips voor hartige croissantjes

Tips voor hartige croissantjes

Iedereen kent het wel: een blikje croissantdeeg waarmee je binnen een mum van tijd warme croissantjes op tafel zet. Je kunt ze natuurlijk ‘naturel’ bakken en daarna beleggen met bijvoorbeeld jam of kaas maar je kunt ze ook vullen met hartige ingrediënten. Lekker voor bij de paasbrunch. Benieuwd naar wat tips hoe je een lekker hartig croissantje kunt maken? Lees dan gauw verder.

Voor de croissantjes die je op de foto ziet, gebruikte ik een blik croissantdeeg voor 6 grote croissantjes. Je kunt ook kiezen voor een blik croissantdeeg voor kleine croissantjes. Aangezien er vaak veel lekkere dingen op tafel staan tijdens de paasbrunch, zou ik zelf kiezen voor kleine croissantjes. Natuurlijk kun je de croissantjes ook vullen met iets zoets (denk aan suiker en kaneel of appel) maar een hartige vulling is ook super lekker. Hieronder kun je een aantal lekkere combinaties vinden waarmee je het croissantdeeg kunt vullen:

  • ham, kaas, Italiaanse kruiden en ui
  • tomatenpuree, gedroogde basilicum, ui en paprika
  • mozzarella, groene pesto en zongedroogde tomaatjes
  • knakworstje en currysaus
  • honing en geitenkaas
  • rode peper, feta en verse spinazie
  • gerookte kip, roomkaas met kruiden en tijm
  • salami, oude kaas en paprikapoeder
  • parmaham en rode pesto
  • zalm, roomkaas met kruiden en snufje zwarte peper

Heb jij wel eens hartige croissants gemaakt/gegeten? En wat lijkt jou een lekkere combinatie? We zijn benieuwd!

Tips voor hartige croissantjes

Onze kookboeken