Hartjes van bladerdeeg

Morgen is het Valentijnsdag en ondanks dat wij daar niet aan doen, vonden we het toch leuk om iets voor Valentijnsdag te maken. Het zijn deze hartjes van bladerdeeg, met suiker en kaneel geworden. Lekker, simpel en snel klaar!

Recept voor circa 15 hartjes
Tijd: 15 min. + 10-12 min. in de oven

Benodigdheden:

• 3 el suiker
• 1,5 tl kaneel
• 25 gr boter/margarine
• 1 rol bladerdeeg

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Rol het deeg helemaal uit en smelt de boter in de magnetron of een pannetje. Verdeel de gesmolten boter met een kwastje over het bladerdeeg. Meng in een bakje de suiker met de kaneel. Verdeel dit mengsel over de gesmolten boter op het bladerdeeg. Daarna rol je de bovenkant en de onderkant (strak!) naar elkaar toe. Dit ging bij mij eerst even mis, vandaar dat je aan de buitenkant ook wat suiker en kaneel ziet haha.Snijd de bladerdeegrol in stukjes van ongeveer 2 cm dik.Druk met je vingers de onderkant een beetje tegen elkaar aan, zodat er een hartjesvorm ontstaat.
Leg de ‘hartjes’ op een stuk bakpapier op een bakplaat. Bak de hartjes ongeveer 10-12 minuten in de oven.

Haal de hartjes van bladerdeeg uit de oven als ze mooi goudbruin zijn.

Wat dacht je van fudge met roze hartjes?