Als je een lekkere cake hebt gebakken en deze vervolgens uit de oven haalt, kan het nog wel eens gebeuren dat de cake droog wordt aan de bovenkant of gaat scheuren. We hebben hier nu een hele grappige en handige tip voor.
De oplossing
Leg, nadat je de gebakken cake uit de oven hebt gehaald, een boterham bovenop de cake. Hierdoor blijft je cake lekker zacht en smeuig en de boterham zo hard als een steen. De boterham zorgt er ook voor dat je cake niet gaat scheuren in het midden.
Onze kookboeken
