Wil je eens wat anders maken dan een ‘gewone’ hutspot? Maak dan eens deze variant uit de oven. Super makkelijk om te maken en ook heel erg goed voor te bereiden. Als je bijvoorbeeld ’s ochtends de ovenschotel maakt, dan hoef je hem ’s avonds alleen nog maar in de oven te schuiven.
Recept voor 2 personen
Tijd: 25 min. + 10 min. in de oven
Benodigdheden:
- 4-5 aardappels
- 1 rookworst
- 1 ui
- 400 gr wortels
- 1 tl tijm
- scheut melk
- snufje zout en peper
Bereidingswijze:
Zet een pan met water op. Schil de aardappels en snijd grote aardappels in tweeën. Maak de wortels schoon en snijd de wortels in stukken. Kook de aardappels en wortels ongeveer 20 minuten. Snijd de ui in halve ringen. Kook de laatste 5 minuten de ui mee. Als de aardappels gekookt zijn, giet je ze af. Voeg een scheut melk en de kruiden toe aan de aardappels en wortels en stamp het geheel fijn. Verdeel de hutspot over de bodem van een ovenschaal. Snijd de rookworst in plakjes en ‘duw’ in de hutspot. Verdeel wat geraspte kaas over het geheel.
Zet de ovenschaal voor ongeveer 10 minuten in de oven totdat de kaas gesmolten is.
Eet smakelijk!
Vandaag gemaakt van een portie ingevroren hutspot….heerlijk!
Deze staat voor vrijdag op het menu, maar denk dat het wel lekker wordt. Wel mis ik inderdaad de geraspte kaas op het boodschappenlijst. En nog even een vraag op hoe warm zet je de oven ?
Super lekker!! Eten we zeker nog een keer. Zelfs de kinderen hebben gesmuld!
Wat leuk! 😀
Wat super leuk om te horen 😀
Vandaag gemaakt. …Het smaakte heerlijk!! Zelfs de kinderen en manlief hebben er van gesmuld! Dus voor herhaling vatbaar!
Ziet er lekker uit! Ik denk alleen dat je vergeten bent om de geraspte kaas op het boodschappenlijstje te zetten!