Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Ingezonden door Corien: paprikarelish

 photo IMG_1929_zps33539872.jpg

Corien heeft ons haar heerlijke recept voor een paprikarelish gestuurd. Deze paprikarelish smaakt heel lekker op of door een salade of bijvoorbeeld als dip voor chips, je kunt er echt alle kanten mee op. Heb jij ook een lekker en simpel gerecht? Stuur je recept (met foto) dan naar [email protected] of stuur je recept hier in.

Benodigdheden:

  • 1kg paprika’s (rood, groen en evt. geel)
  • 250 gram uien
  • 3 dl azijn (wit)
  • 250 gram suiker
  • 1 el zout, 1 el worchestersaus (optioneel)
  • 1 el mosterdzaad

Bereidingswijze:
Snijd de paprika’s in smalle reepjes en de uien in halve ringen. Meng dit met azijn, suiker, zout en mosterdzaad. Breng alles aan de kook en laat het ongeveer 15 minuten zachtjes doorkoken. Tot slot een scheutje worchestersaus erdoorheen roeren. Doe dit in brandschone potjes en sluit ze goed af. Zet de potjes  op de kop en laat ze goed afkoelen.

De paprikarelish is heerlijk fris op of door een salade.

 photo IMG_1929_zps33539872.jpg

Heb jij ook een lekker en simpel gerecht? Stuur je recept (met foto) dan naar [email protected] of stuur je recept hier in.

Onze kookboeken

6 reacties op “Best bekeken recepten van week 41 – 2018”
  • Simone

    Oei, dat zou heel leuk en lekker zijn om zo’n paaspakket te winnen!
    Heel erg leuk voor het paasontbijt met de kleinkinderen, want met pasen mogen ze natuurlijk lekker snoepen en genieten.

  • Sjoukje

    Ik doe op de site van ‘lekker en simpel’,
    graag mee met dit leuke spel.
    Waarbij ik kans maak op een mooi sinterklaaspakket,
    in samenwerking met ‘Tezet’.
    Wij vieren sinterklaas met ons gezin,
    en zetten dit al vroegtijdig in.
    Met in de vensterbanken huisjes en sinterklaasfiguren,
    de sinterklaastijd kan ons niet lang genoeg duren.
    Ook voor de kinderen is dit feest nog altijd favoriet,
    wij hopen dat ons gezin binnenkort van dit lekkers geniet.

  • elisabeth maria martina

    wat een feestelijk gebaar
    verras mijn kleinkinderen maar
    met dit heerlijke exemplaar
    ze gaan vast helemaal uit hun plaat
    als al dit lekkers met pasen
    bij oma op tafel staat

  • Dit is helemaal simpel ( en lekker!) als je zo een pakket in je schoot geworpen krijgt. Heel graag, wij gaan brunchen met Pasen met de familie dus deze mooi box zou zeer goed van pas komen.

  • Dit is de beste site OOIT ik heb alle kookboeken al! Dikke 10!

  • Sinterklaas en Piet!!

    Ik ben er gewoon een hele grote fan van!Reeds vanaf mijn prille kinderjaren en zelfs nu op mijn 64 wordt ik er zo blij van alsof ik terug 6 jaar ben.Elk jaar is het hier een echt familiefeest met de kinderen en kleinkinderen.We zetten mijters en pietenpetten op en dan komt het moment supreme!!Ieder jaar komt de Sint met zijn Pieten lijfelijk op bezoek ,tot groot jolijt van iedereen.
    Het is altijd zo feeeriek dat ik soms zelf en de kleinkinderen het nog altijd Echt geloven.
    Het is voor mij in mijn mooi versierde woonkamer het mooiste feest van het jaar.

    Daarom wil ik o zo graag nog eens een pakketje winnen van de Sint en zijn Pieten,en het natuurlijk delen met mijn gezin!

    Dank u!Met vele groetjes van een echte Sint vriend.Familie Van Driessche

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *