Italiaanse wraps – Recepten met wraps zijn wat betreft ons, altijd goed. Recepten met wraps staan meestal snel op tafel, de kinderen houden van wraps en je kunt er gemakkelijk mee variëren. Deze keer hebben we Italiaanse wraps met tomaat, gehakt en mozzarella gemaakt. Lekker lekker!
Gek op wraps? Bekijk hier al onze recepten met wraps.
Italiaanse wraps
Maak eens Italiaanse wraps met mozzarella, courgette en gehakt.
Benodigdheden
- 8 kleine wraps
- 300 gr gehakt
- 1 tl basilicum
- 1 rode ui
- 2 tenen knoflook
- 2 tl Italiaanse kruiden
- 400 gr tomatenblokjes
- 150 gr geraspte mozzarella of 1 bol mozzarella
- 1 courgette
- evt rucola
Bereidingswijze
- Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
- Snijd de courgette in blokjes.
- Giet een scheutje olie in een pan. Bak de ui en knoflook een paar minuten.
- Voeg daarna het gehakt, courgette, snufje zout en peper, Italiaanse kruiden en de basilicum toe.
- Bak het gehakt rul.
- Giet het sap van de tomatenblokjes af.
- Voeg daarna de tomatenblokjes toe en laat de saus 5-10 minuten zachtjes pruttelen.
- Verwarm de wraps volgens de instructies op de verpakking.
- Schep op elke wrap een paar lepels van het gehaktmengsel.
- Strooi wat geraspte mozzarella (of scheur de mozzarella in stukjes) en verse basilicum er overheen. Eventueel nog wat rucola en klaar!
Tip(s)
Voeg eens een klein blikje tomatenpuree toe als je het gehakt rul hebt gebakken. Ook lekker!
Bewaar het recept voor de Italiaanse wraps op Pinterest!
Meer recepten met wraps:
Onze kookboeken
