Lekker recept voor een leuk bijgerecht. Kipnuggets kan je heel snel en makkelijk zelf maken, dit smaakt niet alleen veel lekkerder maar het is ook leuk om met de kinderen te maken! In plaats van kipstukjes kan je natuurlijk ook een hele kipfilet gebruiken. De krokante kipstukjes smaken heerlijk met bijvoorbeeld met een pittige komkommer salade en een gepofte aardappel.
Tijd: 20-25 min.
Benodigdheden: (voor 2 personen)
- 200 gram kipfilet
- kipkruiden
- Een bakje naturel cornflakes
- 1 ei
- 1 eetlepel melk
Bereidingswijze:
Begin met het voorverwarmen van de oven op 180 graden. Doe daarna een paar handjes cornflakes in een plastic zakje, knoop deze dicht en probeer de cornflakes een beetje te verkruimelen met je handen zodat de cornflakes iets kleiner worden. Als je hiermee klaar bent leg je de verkruimelde cornflakes uitgespreid op een bord. Daarna meng je het ei met een eetlepel melk in een bakje.
Leg alvast een stuk bakpapier op een bakplaat en snijd daarna eventueel de kipfilet in stukjes.
Breng de kip op smaak met wat kipkruiden en haal daarna de kipfilet of de kipstukjes door het ei en daarna door de cornflakes. Ga zo door totdat je alle kip hebt gebruikt.
Leg alle kipstukjes op het bakpapier en de kip kan nu de oven in voor ongeveer 12-14 minuten. Serveer de kip met een lekker sausje en genieten maar!
Patrick zegt
2 juni 2013 op 11:26Tortilla chips (naturel) vind ik een goed alternatief voor cornflakes of naturel chips. Voor de rest; djw! Fijn en makkelijk recept!
Ralf zegt
30 mei 2013 op 12:00Op welke stand moet ik de oven zetten? Gewoon hete lucht?
Lekker en Simpel zegt
30 mei 2013 op 13:18Hetelucht inderdaad. Succes alvast en hopelijk gaat het smaken!
meilani zegt
10 januari 2013 op 14:44Ze waren heel lekker!! Mijn kleine mannetje heeft ervan gesmuld. Morgen maak ik ze weer maardan met parmezaanse kaas en paprikapoeder erdoor. Ben benieuwd of dit weer zo in de smaak valt:-)
meilani zegt
31 december 2012 op 13:59Ze zitten op dit moment in de oven. Ben erg benieuwd!! Lekkere oudjaarssnack:-)
Piet Hurkmans zegt
31 december 2012 op 14:01Geniet ervan Meilani! Ik wens je een mooi 2013
Lekkerensimpel zegt
1 januari 2013 op 09:27Ik hoop dat ze gesmaakt hebben! Gelukkig nieuwjaar!
alex (13) zegt
21 november 2012 op 16:46lijkt me erg lekker maar hoe maak je die saus wand die lijkt me ook lekker!
Nadine zegt
24 juni 2012 op 14:48Zo simpel & heel leuk om te doen, lekker kliederen 🙂
En dan ook nog de mannen tevreden stellen, wat wil een vrouw nog meer, bedankt voor dit leuke & lekkere gerecht!
Lekkerensimpel zegt
24 juni 2012 op 18:32Bedankt voor je super leuke reactie!
Het is inderdaad heel leuk en simpel om te doen en het smaakt ook nog eens heerlijk!
Piet Hurkmans zegt
27 april 2012 op 23:15Andere variant is om fijn gemalen parmezaanse kaas en paprikapoeder door de cornflakes heen te roeren en in dat mengsel de kip te paneren. Echt superlekker
Lekkerensimpel zegt
28 april 2012 op 09:59Dat klinkt inderdaad erg lekker. Leuke tip!
Ronneke zegt
18 april 2012 op 15:03Als variatie tip kun je ook in plaats van cornflakes, licht gezouten chips kunnen gebruiken .
Deze verkruimel je om te gebruiken.
Is net even anders maar minstens zo lekker
Lekkerensimpel zegt
18 april 2012 op 15:33Leuke tip, ga ik zeker proberen en ik zal het ook even bij het recept erbij zetten!
NeonRocks zegt
16 april 2012 op 08:30Ziet er heel lekker uit! En volgens mij een stuk gezonder dan uit de frituur 😉
Brenda (Kookt!) zegt
16 april 2012 op 08:01Leuk idee om een zelf kipnuggets te maken.. lekker en simpel!
Ga ik zeker eens doen!
Lekkerensimpel zegt
16 april 2012 op 09:06Het is ook echt super lekker en makkelijk, echt een aanrader!