Lekker recept voor een leuk bijgerecht. Kipnuggets kan je heel snel en makkelijk zelf maken, dit smaakt niet alleen veel lekkerder maar het is ook leuk om met de kinderen te maken! In plaats van kipstukjes kan je natuurlijk ook een hele kipfilet gebruiken. De krokante kipstukjes smaken heerlijk met bijvoorbeeld met een pittige komkommer salade en een gepofte aardappel.
Tijd: 20-25 min.
Benodigdheden: (voor 2 personen)
- 200 gram kipfilet
- kipkruiden
- Een bakje naturel cornflakes
- 1 ei
- 1 eetlepel melk
Bereidingswijze:
Begin met het voorverwarmen van de oven op 180 graden. Doe daarna een paar handjes cornflakes in een plastic zakje, knoop deze dicht en probeer de cornflakes een beetje te verkruimelen met je handen zodat de cornflakes iets kleiner worden. Als je hiermee klaar bent leg je de verkruimelde cornflakes uitgespreid op een bord. Daarna meng je het ei met een eetlepel melk in een bakje.
Leg alvast een stuk bakpapier op een bakplaat en snijd daarna eventueel de kipfilet in stukjes.
Breng de kip op smaak met wat kipkruiden en haal daarna de kipfilet of de kipstukjes door het ei en daarna door de cornflakes. Ga zo door totdat je alle kip hebt gebruikt.
Leg alle kipstukjes op het bakpapier en de kip kan nu de oven in voor ongeveer 12-14 minuten. Serveer de kip met een lekker sausje en genieten maar!
Onze kookboeken
Tortilla chips (naturel) vind ik een goed alternatief voor cornflakes of naturel chips. Voor de rest; djw! Fijn en makkelijk recept!
Op welke stand moet ik de oven zetten? Gewoon hete lucht?
Hetelucht inderdaad. Succes alvast en hopelijk gaat het smaken!
Ze waren heel lekker!! Mijn kleine mannetje heeft ervan gesmuld. Morgen maak ik ze weer maardan met parmezaanse kaas en paprikapoeder erdoor. Ben benieuwd of dit weer zo in de smaak valt:-)
Ze zitten op dit moment in de oven. Ben erg benieuwd!! Lekkere oudjaarssnack:-)
Geniet ervan Meilani! Ik wens je een mooi 2013
Ik hoop dat ze gesmaakt hebben! Gelukkig nieuwjaar!
lijkt me erg lekker maar hoe maak je die saus wand die lijkt me ook lekker!
Zo simpel & heel leuk om te doen, lekker kliederen 🙂
En dan ook nog de mannen tevreden stellen, wat wil een vrouw nog meer, bedankt voor dit leuke & lekkere gerecht!
Bedankt voor je super leuke reactie!
Het is inderdaad heel leuk en simpel om te doen en het smaakt ook nog eens heerlijk!
Andere variant is om fijn gemalen parmezaanse kaas en paprikapoeder door de cornflakes heen te roeren en in dat mengsel de kip te paneren. Echt superlekker
Dat klinkt inderdaad erg lekker. Leuke tip!
Als variatie tip kun je ook in plaats van cornflakes, licht gezouten chips kunnen gebruiken .
Deze verkruimel je om te gebruiken.
Is net even anders maar minstens zo lekker
Leuke tip, ga ik zeker proberen en ik zal het ook even bij het recept erbij zetten!
Ziet er heel lekker uit! En volgens mij een stuk gezonder dan uit de frituur 😉
Leuk idee om een zelf kipnuggets te maken.. lekker en simpel!
Ga ik zeker eens doen!
Het is ook echt super lekker en makkelijk, echt een aanrader!