Nog op zoek naar een lekker hapje voor Oud en Nieuw? Dit knoflookbrood is super lekker en heel erg makkelijk om te maken. Op zoek naar meer oud en nieuw recepten? Bekijk dan hier onze oud en nieuw recepten.
Recept voor 1 knoflookbrood
Tijd: 10 min. + 15 min. in de oven
Benodigdheden:
- 1 stokbrood
- 50 gr (room)boter
- 2 tenen knoflook
- verse bieslook/peterselie
- snufje zout en peper
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak elke paar centimeter een inkeping in het brood. Zorg ervoor dat je het brood niet helemaal doorsnijdt en dat hij onderaan nog aan elkaar vast zit.
Meng in een bakje de boter, de uitgeperste tenen knoflook, snufje zout en peper en wat fijngesneden bieslook en/of peterselie. Smeer dit tussen de plakjes brood. Leg het knoflookbrood op een groot stuk aluminiumfolie en vouw het pakketje dicht.
Leg het knoflookbrood circa 10 minuten in de oven. Verwijder dan de folie en zet het stokbrood nog 5 minuten in de oven totdat hij mooi bruin is.
Onze kookboeken
