Advertisement

Lekker en Simpel

Elke dag weer nieuwe lekkere, snelle en simpele recepten op Lekker en Simpel.

  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Tussendoortjes
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Bijgerechten
    • Desserts
    • Salades
    • Soepen
    • Dranken
    • Bakrecepten
  • Thema’s
    • Seizoenen
      • Herfstrecepten
      • Winterrecepten
      • Lenterecepten
      • Zomerrecepten
    • Feestdagen
      • Sinterklaas recepten
      • Kerstrecepten
      • Oud-en-nieuwrecepten
      • Paasrecepten
      • Oranje recepten
    • Keukens
      • Italiaanse recepten
      • Griekse recepten
      • Mexicaanse recepten
      • Amerikaanse recepten
      • Oosterse recepten
      • Hollandse recepten
    • Thema
      • Snelle recepten
      • Stamppot recepten
      • Ovenschotels
      • Hartige taarten
      • Tapas recepten
      • Barbecue recepten
      • High tea recepten
      • Kinderrecepten
      • Familie recepten
      • Camping recepten
    • Dieet
      • Vegetarische recepten
      • Vegan recepten
      • Koolhydraatarme recepten
  • Zoek op ingrediënt
    • Kip
    • Gehakt
    • Vlees
    • Vis
    • Aardappel
    • Wraps
    • Rijst
    • Pasta
    • Brood
  • Inspiratie
    • Weekmenu’s
    • Kooktips
    • Kijkje achter de schermen
  • Profiel
    • Mijn favoriete recepten
    • Profiel aanmaken
    • Login
  • Contact
Home / Lekker en Simpel / Notenhapjes

Notenhapjes

5 april 2019 door Lekker en Simpel 5 Reacties

Favorite

Notenhapjes
Verras je gasten met zelfgemaakte notenhapjes! Wees niet bang want ondanks dat je zelf deeg moet maken, is het een eenvoudige klus. Binnen ongeveer 20 minuten staan ze al in de oven en dan is het slechts nog even een kwestie van wachten tot ze klaar zijn. Je kunt dit ook als dessert serveren, lekker met een bolletje ijs erbij!

Recept voor 10-12 notenhapjes
Tijd: circa 20 min. + 20 min. in de oven

Benodigdheden:

Voor het deeg:

  • 50 gr boter
  • 200 gr roomkaas
  • 140 gr bloem

Voor de vulling:

  • 1 ei
  • 15 gr gesmolten boter
  • 90 gr basterdsuiker
  • halve theelepel vanillearoma
  • hazelnoten en amandelen

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180 graden. Dan is het tijd om het deeg te maken. Doe de ingrediënten voor het deeg in een kom en kneed er een mooie zachte deegbal van. Als het deeg te plakkerig blijft kun je voorzichtig beetje bij beetje nog wat extra bloem toevoegen. Rol het deeg uit tot een dunne plak en steek er ongeveer 10 – 12 rondjes uit. Vet een muffinvorm in en leg de deegrondjes in de vormpjes. Kluts het ei en meng met de suiker, voeg de suiker steeds beetje bij beetje toe terwijl je blijft roeren. Voeg daarna 15 gram gesmolten boter toe en een halve theelepel vanillearoma, even roeren en klaar.

Hak de noten fijn en vul de deegbakjes met het notenmengsel. Daarna verdeel je het ei-suiker mengsel over de bakjes en dan kunnen ze de oven in voor ongeveer 20 minuten.

Tadaa een heerlijk zelfgemaakt notenhapje, eet smakelijk! Zelf hebben we overigens geen muffinvorm gebruikt maar wat grotere schaaltjes (zo groot als een schoteltje van een theekopje ongeveer). Met het deeg kun je ongeveer 6-8 grotere notenhapjes maken.
Zelfgemaakte notenhapjes
Tip: Deze zelfgemaakte pecanbroodjes zijn ook heerlijk!
Tip: Ook lekker als dessert met een bolletje ijs erbij.

Bewaar het recept voor deze notenhapjes op Pinterest!
notenhapjes

Categorie: Lekker en Simpel, Herfst recepten, Winter recepten, Lente recepten, Zomer recepten, High tea recepten, Bakken, Desserts Tags: boter, ei, suiker, vanille

« Best bekeken recepten van week 13 – 2019
Aardappelschotel met broccoli en sperziebonen »

Reacties

  1. Pauline zegt

    24 april 2019 op 11:35

    Heerlijke hapjes.
    Kun je ze lang bewaren of invriezen?

    Beantwoorden
  2. ton zegt

    21 april 2019 op 16:01

    heb ze net gemaakt ik had alleen maar walnoten ze smaken heerlijk lekker recept

    Beantwoorden
  3. ton zegt

    13 april 2019 op 17:34

    kan je er ook een grote notenhap van maken en de basterd is dat bruine

    Beantwoorden
  4. AM zegt

    7 april 2019 op 09:37

    Hoeveel noten heb ik nodig?

    Beantwoorden
  5. Marja zegt

    5 april 2019 op 18:46

    Hoi,
    Het ziet er erg aanlokkelijk uit, zo veel zelfs dat ik van plan ben om ze morgen zelf te maken! Alleen even noten halen en roomkaas want beide zijn op. En dan aan de “bak”. Bedankt voor het recept, ze zullen vast en zeker heerlijk smaken. En bovenal lust ik graag noten. Deze is dus precies in the pocket!
    Hartelijke groetjes en tot een volgende keer. Kusje voor Evi.

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Zoeken

Op Lekker en Simpel vind je elke dag weer nieuwe lekkere en simpele recepten. Van een simpele pasta tot een lekker bakgerecht en van een hartige taart tot een smoothie en een salade. Kijk lekker rond en duik vervolgens met veel plezier de keuken in. Eet smakelijk! Groetjes Sofie en Jorrit

Volg Lekker en Simpel

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

December Special

Bestel ons nieuwste kookboek

Bestel 100 snelle wereld recepten!

Bestel ons 3e kookboek!

Bestel 200 hoofdgerechten!

Dagelijks recepten in je mailbox

Wil je dagelijks op de hoogte blijven van nieuwe recepten en leuke artikelen? Abonneer je dan op onze dagelijkse nieuwsbrief.

Recepten

Ontbijt
Lunch
Tussendoortjes
Voorgerechten
Bijgerechten
Hoofdgerechten
Desserts
Salades
Soepen
Dranken
Bakrecepten
Dressings en sauzen

Vlees/vis/vega

Recepten met kip
Recepten met gehakt
Recepten met vlees
Recepten met vis
Vegetarische recepten
Vegan recepten

Thema’s

Snelle recepten
Tapas recepten
Barbecue recepten
High-tea recepten
Kinderrecepten
Familierecepten
Campingrecepten
Stamppot recepten
Ovenschotel
Hartige taarten
Hartig
Zoet

Keukens

Italiaanse recepten
Griekse recepten
Mexicaanse recepten
Amerikaanse recepten
Oosterse recepten
Hollandse recepten

Feestdagen

Sinterklaas recepten
Kerstrecepten
Oud-en-nieuwrecepten
Paasrecepten
Oranjerecepten

Seizoenen

Herfst recepten
Winter recepten
Lente recepten
Zomer recepten

Ingredient

Recepten met aardappel
Recepten met wraps
Recepten met rijst
Recepten met pasta

Copyright © 2019 · Lekker en Simpel

Lekker en Simpel maakt gebruik van cookies. Heb je hier geen bezwaar tegen, klik dan op accepteren. Accepteren

necessary Always Enabled

non-necessary