Advertisement

Lekker en Simpel

Elke dag weer nieuwe lekkere, snelle en simpele recepten op Lekker en Simpel.

  • Home
  • Recepten
    • Recepten overzicht
    • Hoofdgerechten
      • Aardappel
      • Ovenschotels
      • Pasta
      • Rijst
      • Soep
      • Wraps
      • Vis
      • Vlees
      • Vegetarisch
    • Salades
    • Snacks
    • Lunch
    • Bakken
    • Desserts
    • Ontbijt
    • Drankjes
      • Koud
      • Warm
  • Thema’s
    • Paas recepten
    • Lente recepten
    • Barbecue recepten
    • Italiaanse recepten
    • Mexicaanse recepten
    • Griekse recepten
    • Tapas recepten
    • High tea recepten
  • Inspiratie
    • Kooktips
    • Weekmenu’s
    • Achter de schermen
    • Hotspots
    • Kruidenmix maken
    • Reizen
      • Turkije
      • Griekenland
      • Frankrijk
    • Reviews
  • Favoriete recepten
    • Mijn favoriete recepten
    • Registreren
    • Wachtwoord resetten
    • Login
    • Loguit
  • Contact
Home / Lekker en Simpel / Hoofdgerechten / Pasta carbonara met chorizo en courgette

Pasta carbonara met chorizo en courgette

9 april 2018 door Lekker en Simpel Reageer

Favorite

Pasta carbonara met chorizo en courgette
We zijn dol op pastagerechten! Je kunt er lekker mee variëren en ze staan ook vaak binnen een mum van tijd op tafel. Zo ook deze spaghetti carbonara met chorizo en courgette. Super lekker en weer eens wat anders. Door de toevoeging van de chorizo heeft het gerecht een beetje een Spaanse twist gekregen.

Recept voor 2 personen
Tijd 15 min

Benodigdheden: 

  • 150 gram spaghetti
  • 100 gr chorizo worst
  • halve-1 courgette
  • 1 (groot) ei
  • 1 eetlepel kookroom
  • handje geraspte kaas
  • snufje zout en peper
  • verse peterselie

Bereidingswijze:
Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking. Terwijl de spaghetti kookt snijd je de chorizo worst en courgette in blokjes. Bak de blokjes worst en courgette op middelhoog vuur voor circa 5-6 minuten.

Ondertussen meng je de kookroom en het ei met een handje geraspte kaas en een snufje zout en peper.

Zodra de spaghetti klaar is, even afgieten en dan direct de chorizo worst en de courgette toevoegen. Meng vervolgens nog het ei-roommengsel erdoor en terwijl je dit doet even de pasta “doorscheppen”. Nog een beetje geraspte kaas erover en aan tafel! Serveer nog een lekker stokbroodje met kruidenboter erbij, of dit knoflookbrood, om het feest helemaal compleet te maken.
Pasta carbonara met chorizo en courgette
Pasta carbonara met chorizo en courgette

Onderwerp: Lente recepten, Zomer recepten, Snelle recepten, Vlees, Pasta, Hoofdgerechten Tags: chorizo, courgette, kookroom, pasta

« Lekker en Simpel Weekmenu #106
Achter de schermen #14 – 2018 »

Jouw recept op Lekker&Simpel?

Heb jij een lekker en simpel recept dat je met iedereen wilt delen? Stuur je recept dan in en wie weet verschijnt binnenkort jouw recept op Lekker en Simpel! Stuur je recept hier in

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Zoeken

Welkom op Lekker en Simpel!

Op Lekker en Simpel vind je elke dag weer nieuwe lekkere en simpele recepten. Van een simpele pasta tot een lekker bakgerecht en van een hartige taart tot een smoothie en een salade. Kijk lekker rond en duik vervolgens met veel plezier de keuken in. Eet smakelijk! Groetjes Sofie en Jorrit

Volg Lekker en Simpel

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Bestel ons 3e kookboek!

Bestel ons 2e kookboek!

Video’s

Abonneer je op ons kanaal!

Jouw recept op Lekker en Simpel

Heb jij een lekker en simpel recept dat je met iedereen wilt delen? Stuur je recept dan in en wie weet verschijnt binnenkort jouw recept op Lekker en Simpel! Stuur je recept hier in

Dagelijks recepten in je mailbox

Wil je dagelijks op de hoogte blijven van nieuwe recepten en leuke artikelen? Abonneer je dan op onze dagelijkse nieuwsbrief.

Seizoenen

Herfst recepten
Winter recepten
Lente recepten
Zomer recepten

Feestdagen

Sinterklaas recepten
Kerst recepten
Oud & Nieuw recepten
Paas recepten
Oranje recepten

Thema’s

Italiaanse recepten
Griekse recepten
Mexicaanse recepten
Tapas recepten
Barbecue recepten
High tea recepten
Kinderrecepten
Snelle recepten

Vis/vlees

Recepten met kip
Recepten met gehakt
Recepten met vlees
Recepten met vis

Categorieën

Ontbijt recepten
Tussendoortjes recepten
Lunch recepten
Hoofdgerechten
Toetjes recepten
Bakrecepten
Drankjes

Overig

Hartige taart recepten
Recepten met aardappel
Recepten met wraps
Vegetarische recepten

Copyright © 2018 · Lekker en Simpel