Peren kruimeltaart

  • Bakken

Peren kruimeltaartMaak eens een peren kruimeltaart in plaats van een appel kruimeltaart. Super makkelijk om te maken en heerlijk zoet van smaak. Zelfs als de peren nog wat hard zijn, kun je dit recept maken. De stukjes peer worden namelijk lekker zacht in de oven.

Recept voor 4-5 personen
Tijd: 20 min. + 30 min. in de oven

Benodigdheden:

Voor het kruimeldeeg:

  • 130 gr bloem
  • 75 gr basterdsuiker
  • 100 gr boter
  • 1 tl koek- en speculaaskruiden

Voor de vulling:

  • 5-6 kleine peren
  • 1 tl suiker
  • 1 tl kaneel
  • handje rozijnen
  • 50 gr fudge (karamel)

Bereidingswijze: 

Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng alle ingrediënten voor het kruimeldeeg door elkaar.

Is het nog te vochtig voeg dan wat extra bloem toe. Het hoeft geen stevig deeg te zijn, maar juist kruimelig.

Schil de peren en verwijder het klokhuis. Snijd de peren en fudge in stukjes. Verdeel de stukjes peer, rozijnen en fudge over de bodem van een ovenschaal.

Verdeel het kruimeldeeg er overheen. Eventueel ook lekker met wat amandelschaafsel.
Zet de peren kruimeltaart ongeveer 30 minuten in de oven.
Peren kruimeltaart
Bewaar het recept voor de peren kruimeltaart op Pinterest! Peren kruimeltaart
Ook lekker: snelle koffiebroodjes!

Onze kookboeken

Laat een reactie achter

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *