Recept voor 2 personen
Tijd: 15 min. +
Benodigdheden:
- 1 rol pizzadeeg
- 4 aardappels
- 2 el tijm
- geraspte kaas
- 1 ui
- paar plakjes ham
- half bakje boursin (cuisine) of paturain cuisine
- zout/peper
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de aardappels en kook de aardappels circa 5-10 minuten. Snijd de aardappels in dunne plakjes. Rol het pizzadeeg uit over een bakplaat met bakpapier. Als je gewone roomkaas met kruiden gebruikt (en bijv. geen boursin cuisine/paturain cuisine), meng dan de roomkaas in een bakje met een beetje water of melk zodat het wat dunner wordt. Smeer een laag van de roomkaas over het pizzadeeg. Ā Verdeel de plakjes aardappel er overheen. Daarna ham, tijm, een snufje zout en peper en de geraspte kaas.
Zet de pizza 15-20 minuten in de oven.
Volg ons ook op Pinterest en sla daar dezeĀ pizza met aardappel op.
Ook lekker: rosti pizza met pesto!