We hadden nog een rol pizzadeeg liggen en een stuk broccoli die op moest. Met wat andere restjes uit de koelkast hebben we deze lekkere pizza in elkaar gedraaid. Makkelijk en lekker!

Recept voor 1 pizza
Tijd: 15 min. + 15-20 min. in de oven

Benodigdheden:

• 1 rol pizzadeeg
• halve broccoli/circa 250 gram
• 1 paprika
• 7 plakken ham
• 200 ml tomatensaus
• 2-3 el pesto
• 2 tl Italiaanse kruiden
• geraspte kaas
• snufje zout en peper

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de broccoli in roosjes. Kook de broccoliroosjes ongeveer 5 minuten. Snijd de paprika en ham in stukjes. Rol het pizzadeeg uit en besmeer met tomatensaus. Beleg de pizza met broccoli, paprika, ham en pesto. Breng op smaak met Italiaanse kruiden en zout en peper. Strooi wat geraspte kaas over de pizza. Bak de pizza circa 15-20 minuten in de oven.Bewaar het recept voor deze pizza met broccoli op Pinterest!
Ook lekker: rosti pizza met pesto!