Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Pulled chicken met rijst

  • Hoofdgerecht

Pulled chicken met rijst
In 30 minuten zet je dit lekkere gerecht op tafel: pulled chicken met rijst en groenten. Makkelijk om te maken en erg lekker. Je kunt dit gerecht ook prima de volgende dag opwarmen.

Recept voor 2 personen
Tijd: 30 min.

Benodigdheden:

  • 2 kipfilets
  • 1 bouillonblokje (kip)
  • 5 el bbq saus
  • 400 gr Chinese wokgroenten
  • 175 gr rijst
  • 1 ui
  • 2 el sojasaus
  • 2 el ketjap manis
  • snufje zout en peper
  • lekker met gebakken uitjes

Bereidingswijze:

Kook de rijst volgens de bereidingswijze op het pak. Breng een grote pan met water aan de kook met 1 bouillonblokje (kip). Kook de kipfilets ongeveer 12-13 minuten totdat ze gaar zijn van binnen.

Als de kipfilets gaar zijn, pluk je de kipfilets met 2 vorken uit elkaar. Je kunt dit ook doen met een elektrische mixer, dan gaat het super snel. Meng daarna de kip met de barbecue saus.
kip koken

pulled chickenSnipper de ui. Giet een scheutje olie in een pan en fruit de ui. Voeg na 2-3 minuten de wokgroenten toe.
groenten bakken
Bak de wokgroenten ongeveer 5 minuten mee en voeg dan de sojasaus en ketjap manis toe. Meng alles door elkaar en zet na een paar minuten het vuur uit. Serveer de rijst met de groenten en de pulled chicken. Lekker met nog wat gebakken uitjes er overheen.Ā Pulled chicken met rijst
Volg ons ook op Pinterest en sla daar dezeĀ pulled chicken met rijst en groenten op!
Pulled chicken met rijst
Ook lekker: w0kschotel met kip en Chinese kool!

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

Dit veld is vereist.

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken

1 reactie op “Quiche met boerenkool en feta”
3 from 1 vote

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel het recept