Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Rode kool stamppot

  • Hoofdgerecht

Rode kool stamppot
Nog nooit eerder had ik rode kool gegeten en waarom eigenlijk niet? Rode kool is heerlijk in combinatie met appel en kaneel. Deze rode kool stamppot is super simpel om te maken en staat in 30 minuten op tafel. Serveer de rode kool stamppot met hachee, een gehaktbal, een rookworst of bijvoorbeeld vissticks.

Recept voor 2 personen
Tijd: 25-30 min.

Benodigdheden:

  • 200 gr rode kool
  • 1 appel
  • 1 kleine ui
  • 1 tl suiker
  • halve tl kaneel
  • 450 gr aardappels
  • 200 ml water of bessensap
  • serveren met: hachee, een gehaktbal of bijvoorbeeld vissticks

Bereidingswijze:
Schil de aardappels. Zet een pan water op en kook de aardappels ongeveer 20 minuten. Schil de appel en snijd de in stukjes, net zoals de ui en de rode kool. Doe de rode kool, de ui, appel, het water/bessensap, kaneel en suiker in een pannetje en laat dit ongeveer 25 minuten stoven.
Rode kool stamppot
Als de aardappels gekookt zijn, stamp je ze fijn met een beetje melk en/of boter. Voeg vervolgens de rode kool toe en meng dit er doorheen.

Serveren met hachee, een gehaktbal, een rookworst of bijvoorbeeld vissticks.
Rode kool stamppot
Rode kool stamppot

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken

1 reactie op “Turks brood met tonijn”
Reacties zijn uitgeschakeld voor deze post.