Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen #5 – 2017

achter de schermen
We gaan je weer laten zien wat wij de afgelopen week hebben gegeten en gedaan. We hadden onder andere een meet&greet in Den Haag en we gingen pannenkoeken eten in Lage Vuursche. Benieuwd? Kijk dan gauw verder.

Maandag had ik met Giorgia weer allerlei recepten gemaakt voor Lekker en Simpel. Zo maakte we onder andere een aardappelsoepje en een Italiaanse tomatensoep. ‘s Avonds aten we dit uiteraard lekker op.IMG_6523 Dinsdag was de dochter van een vrienden jarig en gingen we daar gezellig op visite. Ook gingen we kaasfonduen, wat weer erg goed smaakte.IMG_4696 Na de kaasfondue kwam het taartje op tafel: een karamelslof. Erg lekker!IMG_5230 Woensdag had ik wat dingetjes nodig van de Makro, dus reed ik naar Amsterdam. Van winkelen krijg je honger, dus tijdens het boodschappen doen ging ik lunchen in de La Place die zich bevindt in de Makro. Ik lunchte met een broodje kip en een sapje met sinaasappel en nog iets, haha. IMG_2498 ‘s Avonds aten we heel erg simpel omdat ik vrij weinig in huis had. Ik had nog aardappel gratin torentjes in de diepvries liggen, een crispino (met vis). Daarbij nog wat komkommer en tomaat (waarvan ik de helft al had opgegeten).IMG_6527 Donderdagavond ben ik helemaal vergeten een foto te maken. Maar donderdagavond aten we pasta boursin en daarna gingen we naar de verjaardag van Jorrit zijn oma. Vrijdagavond maakte Jorrit en ik (alweer) pasta al forno, ZO lekker! Dit is echt een favoriet hier in huis. IMG_6532Vrijdag waren we ook druk met het inpakken van onze spullen voor onze Meet&Greet afgelopen zaterdag in boekhandel Paagman in Den Haag. Van Cote d’Or hadden we een grote doos met hun nieuwe BRUT repen gekregen in de smaken Puur pecannoten & cranberries, Puur sinaasappel & amandelen en Melk noten en gekarameliseerde amandelen. We mochten deze repen uitdelen aan degenen die zaterdag bij de Meet&Greet waren. Echt SUPER leuk natuurlijk. Deze repen zijn trouwens echt een aanrader, ze zijn lekker dik en heel erg lekker van smaak. Onze favoriet is degenen met pure chocolade, pecannoten en cranberries.
IMG_6423
IMG_3774We hebben het zaterdag reuze naar ons zin gehad bij de Meet&Greet. Het was ZO ontzettend leuk om eens wat gezichten bij namen te zien. Soms beseffen we ons niet hoeveel mensen onze website bezoeken en van onze gerechten genieten. En bij dingen zoals een meet&greet en de high tea vorige week, wordt dat even duidelijk. Echt zo bizar maar leuk! 🙂 Hieronder staan we op de foto met Demy, een bezoekster van onze website. Zooooo leuk dat ze er was!IMG_7933 IMG_7931
We gingen een trifle maken en iedereen die erbij was mocht zijn eigen trifle maken.
IMG_7932Zaterdagavond hadden we nog een verjaardag en dat was weer erg gezellig. Zondag hadden we nog een lekker rustdagje. We gingen ‘s middags eten bij de Vuursche Boer in Lage Vuursche. Het was alweer een tijdje geleden dat we pannenkoeken hadden gegeten en zo nu en dan is dat zo lekker!IMG_6537 ‘s Avonds hadden we uiteraard niet meer zoveel honger en aten we twee pistoletjes met beleg.IMG_6539Dat was onze week weer in foto’s. Hopelijk vond je het leuk om te zien!

Onze kookboeken