Heb je wel eens een cake gemaakt en aan het beslag bijvoorbeeld stukjes koek of chocolade toegevoegd? Waarschijnlijk heb je dan wel gemerkt dat de stukjes koek of chocolade dan naar de bodem van de cake zakken. Dit geldt trouwens ook voor bijvoorbeeld rozijnen, stukjes appel of nootjes. Wij geven je vandaag een super handige en simpele tip om te voorkomen dat je de stukjes naar de bodem zakken.
Wentel de stukjes koek, fruit of wat dan ook door de bloem en schep dit daarna voorzichtig door het beslag. Daarna schep je het beslag in je cakevorm en kun je de cake afbakken.
Onze kookboeken
