Wil je snel een lekker toetje op tafel zetten? Deze tiramisu met bitterkoekjes is dan echt een aanrader! In ongeveer 20 minuutjes is ie namelijk klaar. Gek op tiramisu? Dit recept voor tiramisu met banaan is ook erg lekker.

Bereidingswijze:

Hak de bitterkoekjes in stukjes. Zet een espresso en laat even afkoelen. Meng vervolgens de stukjes koek door de espresso en laat dit een tijdje staan. Ondertussen klop je de slagroom met de poedersuiker op. Meng daarna kort de mascarpone en kaneel er doorheen. Daarna kun je de laagjes gaan maken. Eerst een laagje met bitterkoekjes, daarna een laagje van het slagroom mengsel. Eindig met een laagje slagroom mengsel en strooi wat cacaopoeder over de tiramisu. Zelf doen we dit met behulp van een zeefje.

Bewaar het recept voor de tiramisu met bitterkoekjes op Pinterest!