Een lekker en snel toetje met cake, mascarpone, vanillekwark en chocoladevla.
Tijd: 10-15 min.
Benodigdheden: (voor 2 personen)
- 3 plakjes cake (zelf gebruik ik roombotercake)
- 8 eetlepels vanillekwark
- 8 eetlepels chocoladevla
- 4 eetlepels mascarpone
- 4-6 theelepels cranberry compote (of jam)
- Eventueel nog hagelslag
Bereidingswijze:
Pak 2 glazen om het toetje in de serveren. Begin met het verkruimelen van 1 plakje cake en verdeel deze over de bodem van de 2 glazen.
Hier overheen doe je per glas 2-3 theelepels cranberry compote. Daarna pak je een kom en meng je de vanillekwark met de mascarpone. De helft van dit mengsel verdeel je over de 2 glazen.
Daarna verkruimel je opnieuw 1 plakje cake over de 2 glazen waarna je 4 eetlepels chocoladevla per glas verdeelt en dit er overheen giet.
Dan eventueel nog een laagje cake en als laatste nog een laagje mascarpone/vanillekwark mengsel. Je kan het toetje nog versieren met wat hagelslag of vlokken. En klaar is het toetje!
Ziet er leuk uit, leuke variatie op de andere trifle.
Bedankt! Hij is ook erg lekker 🙂