Zin in een lekkere lunch? Probeer dan eens dit recept voor een tuna melt sandwich. Het is eigenlijk een sandwich met tonijnsalade, plakjes tomaat en kaas even onder de grill en smullen maar!
Recept voor 2 sandwiches
Tijd: 20 min.
Benodigdheden:
- 4 boterhammen
- 120 gram tonijn (1 blikje)
- 4 theelepels mayo
- halve ui
- 1/4 paprika
- 1 tomaat
- paar plakjes kaas
- snufje peper
Bereidingswijze:
Begin met het voorverwarmen van je oven- of tosti grill. Giet de tonijn af en meng de tonijn in een bakje met de mayo en een snufje peper. Snipper een uitje en snijd de paprika in kleine stukjes en de tomaat in plakjes. Meng het uitje en de paprika met de tonijn.
Besmeer vervolgens 2 boterhammen met het tonijnmengsel en leg hier een paar plakjes tomaat en kaas op.
Leg vervolgens de andere boterham erop en leg de boterhammen voor circa 3 minuten onder de grill totdat de kaas gesmolten is.
Onze kookboeken
