In het weekend vinden wij het heerlijk om een wat uitgebreider ontbijt te maken zoals deze wentelteefrolletjes met nutella en aardbei. Je kunt de wentelteefrolletjes bijvoorbeeld ook als “snack” op een feestje serveren.
Recept voor 8 wentelteefrolletjes
Benodigdheden:
- 8 sneetjes witbrood
- nutella of monchou
- aardbeien
- 2 eieren
- 3 eetlepels melk
- 1/3 cup suiker
- 1 theelepel kaneel
- blokje roomboter
Bereidingswijze:
Snijd de aardbeien in stukjes. Verwijder de korstjes van het witte brood en druk het sneetje brood wat platter. Smeer vervolgens een reep nutella of monchou op het brood en leg daar de aardbeien op.
Bron: The Girl Who Ate Everything
Rol het sneetje brood vervolgens op.
Bron: The Girl Who Ate Everything
Mix in een kommetje de eieren met de melk en mix op een ander bord de suiker met de kaneel. Doop de rolletjes brood in het melk-ei mengsel en laat vervolgens het blokje boter in de pan smelten.
Bron: The Girl Who Ate Everything
Bak de wentelteefrolletjes mooi goudbruin, ongeveer 2 minuten per kant. Als de wentelteefrolletjes klaar zijn, haal je ze uit de pan en rol je ze meteen door het suiker-kaneelmengsel en vervolgens kun je ze serveren.
Bron: The Girl Who Ate Everything
Eet smakelijk!
Onze kookboeken
