Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Wraprolletjes met roomkaas en cranberry

  • Snacks

Met een wrap kan je echt alle kanten op. Je kan er een lunchgerechtje, avondeten of een lekkere snack mee maken. Wij hebben een heerlijk snackje gemaakt met een wrap, roomkaas, feta, bosui en cranberry compote. Een hele verrassende maar lekkere combinatie!

Tijd: 15-20 min.
Recept voor 16 wraprolletjes

Benodigdheden: 

  • 4 wraps
  • 1 bakje roomkaas (200 gr)
  • 100 gram feta
  • 4 eetlepels cranberry compote
  • 2 bosuien/lente-uien
  • snufje zout en peper
Bereidingswijze:
Snijd als allereerste de lente-uien/bosuien in kleine ringetjes en de feta in hele kleine blokjes.
Besmeer daarna de wraps met de roomkaas. Zelf vinden wij het lekker om de wraps royaal met de roomkaas te besmeren. Breng de roomkaas een beetje op smaak met een snufje zout en peper. Verdeel over de 4 wraps de ringetjes bosui, de feta en ongeveer 1 eetlepel cranberry compote per wrap.
Rol de wraps op en snijd de wraprollen in vieren zodat je 4 wraprolletjes overhoudt. Je kan eventueel cocktailprikkertjes in de wraprolletjes doen zodat deze makkelijk op te smikkelen zijn.

 

Onze kookboeken