Weer eens iets anders dan muslierepen of andere geijkte tussendoortjes. Voor deze yoghurt repen heb je maar een paar ingrediënten nodig en kun je eindeloos variëren. Lekker als tussendoortje of bij het ontbijt.
Recept voor zes yoghurt repen
Tijd: 5 min. + min. 4 uur in de vriezer
Benodigdheden:
- 350 gram Griekse yoghurt
- 2 el honing
- 50 gram frambozen
- 30 gram amandelen
- 30 gram hazelnoten
- 1 el kokossnippers/geraspte kokos
- witte chocolade
Bereidingswijze:
Meng de yoghurt met de honing en de kokossnippers. Roer hier vervolgens ook wat van de amandelen en de hazelnoten doorheen. Giet dit yoghurtmengsel in een kleine ovenschaal bedekt met vershoudfolie.
Maak de repen af met wat framboosjes, chocoladesnippers en nog een handje van de noten. Zet de ovenschaal nu minstens een paar uur in de vriezer. Snijd ze om te serveren in gelijke repen. Geniet van de yoghurt repen!
Onze kookboeken
