Weer eens iets anders dan muslierepen of andere geijkte tussendoortjes. Voor deze yoghurt repen heb je maar een paar ingrediënten nodig en kun je eindeloos variëren. Lekker als tussendoortje of bij het ontbijt.
Recept voor zes yoghurt repen
Tijd: 5 min. + min. 4 uur in de vriezer
Benodigdheden:
- 350 gram Griekse yoghurt
- 2 el honing
- 50 gram frambozen
- 30 gram amandelen
- 30 gram hazelnoten
- 1 el kokossnippers/geraspte kokos
- witte chocolade
Bereidingswijze:
Meng de yoghurt met de honing en de kokossnippers. Roer hier vervolgens ook wat van de amandelen en de hazelnoten doorheen. Giet dit yoghurtmengsel in een kleine ovenschaal bedekt met vershoudfolie.
Maak de repen af met wat framboosjes, chocoladesnippers en nog een handje van de noten. Zet de ovenschaal nu minstens een paar uur in de vriezer. Snijd ze om te serveren in gelijke repen. Geniet van de yoghurt repen!
Onze kookboeken
IK maak hem ook weleens met zure room ipv.creme fraice
Ook lekker als je de knoflook heel even in aluminiumfolie in de oven doet. Dan is hij iets zachter van smaak 🙂
Ik maak hem ook altijd zelf. Ik maak hem met mayo en kwark, heerlijk!
Wij maken ook altijd onze knoflooksaus zelf. Ik krijg vaak keelpijn met fabriek saus, en zelf maken is ook altijd veel lekkerder 😉
Ziet er lekker uit, mijn recept is een magere versie, 6 eetlepels yogert, 1 eetlepel mayonaise, 1 a 2 teentjes knoflook, kerrie, prov. kruiden, goed roeren.
Oeh klinkt ook erg lekker!
Dit lijkt me ook een lekkere variatie!
Ik maak zelf graag een gezondere versie met Griekse Yoghurt en maar 2 eetlepels mayonaise
Handig recept! Ik maak graag zelf sausjes de laatste tijd.
Bijna het zelfde hoe ik hem altijd maak, maar dan zonder honing. Ik doe voor een beetje bite een fijn gesneden uitje of augurk erin.
Knoflooksaus maak ik inderdaad ook altijd zelf. Ik vind ‘vers’ veel lekker dan uit een flesje. Heerlijk!