Een tip voor de vrijdagavond snack: zelfgemaakte tortillachips met een lekkere dip erbij. Het is niet moeilijk en binnen 20 minuutjes heb je zelfgemaakte tortillachips op tafel staan. Ook leuk om met de (klein)kids te maken!
Tijd: 15 min. + 10 min. in de oven
Recept voor 2-4 personen
Benodigdheden:
- 6 maiswraps
- 2 eetlepels olijfolie
- snufje zout
- eventueel pittige salsa dip of een andere dip
Bereidingswijze:
Begin met het voorverwarmen van je oven op 220 graden. Leg de wraps op elkaar en snij de wrap in 8 stukken, dit gaat heel makkelijk met een pizzasnijder.
Leg een stuk bakpapier op een bakplaat en leg hierop de stukjes wrap. Doe de olijfolie in een klein bakje en smeer met een kwast de wraps in met een dun laagje olie. Strooi nog een snufje zout over de wraps en ze kunnen de oven in.
Zet de ‘wraps’ voor ongeveer 10 minuten in de oven maar let heel goed op! Want ze kunnen ineens heel snel donker worden en dan smaken ze niet meer zo lekker. Serveer de zelfgemaakte tortillachips met een zelfgemaakte salsa dip of een andere dip.
IK maak hem ook weleens met zure room ipv.creme fraice
Ook lekker als je de knoflook heel even in aluminiumfolie in de oven doet. Dan is hij iets zachter van smaak 🙂
Ik maak hem ook altijd zelf. Ik maak hem met mayo en kwark, heerlijk!
Wij maken ook altijd onze knoflooksaus zelf. Ik krijg vaak keelpijn met fabriek saus, en zelf maken is ook altijd veel lekkerder 😉
Ziet er lekker uit, mijn recept is een magere versie, 6 eetlepels yogert, 1 eetlepel mayonaise, 1 a 2 teentjes knoflook, kerrie, prov. kruiden, goed roeren.
Oeh klinkt ook erg lekker!
Dit lijkt me ook een lekkere variatie!
Ik maak zelf graag een gezondere versie met Griekse Yoghurt en maar 2 eetlepels mayonaise
Handig recept! Ik maak graag zelf sausjes de laatste tijd.
Bijna het zelfde hoe ik hem altijd maak, maar dan zonder honing. Ik doe voor een beetje bite een fijn gesneden uitje of augurk erin.
Knoflooksaus maak ik inderdaad ook altijd zelf. Ik vind ‘vers’ veel lekker dan uit een flesje. Heerlijk!