Welke ingrediënten zijn altijd handig om in huis te hebben?

 photo basisingredienten_zps631dda8f.jpg

Het is handig om altijd een paar basisingredienten in huis te hebben waarmee je een lekkere maaltijd in elkaar kunt draaien. Ook als je een keertje geen tijd of zin hebt om boodschappen te doen, dan kun je met de volgende basisingrediënten altijd een lekker gerecht maken. 

Welke ingredienten kun je makkelijk bewaren en komen altijd van pas?

  • Pasta en rijst
Echt een basisingredient is pasta en natuurlijk ook rijst. Deze ingredienten komen altijd van pas voor bijvoorbeeld een pastaovenschotel  met ricotta, een rijstovenschotel of pittige kip hawai.
  • Tomatenpasta (gepelde tomaten, tomatenblokjes)

Met tomatenpasta kun je alle kanten op. Je kan het op een wrap smeren en deze vervolgens beleggen met wat andere ingredienten en er een soort pizza van maken. Je kan het gebruiken voor pastasauzen, in shoarmabroodjes en ga zo maar door.

  • Wraps

Wraps kun je makkelijk vullen met wat groenten en vlees die je over hebt, sausje erbij, oprollen en smullen maar. Maar je kunt er ook een Turkse pizza, groentenbakjes of een tortillataart mee maken.

  • Eieren

Eieren zijn ook weer niet ontzettend lang houdbaar maar je kunt er wel alle kanten mee op. Je kunt met eieren natuurlijk een lekker omeletje of roerei maken. Maar deze gevulde broodjes ei zijn ook een lekkere tip of maak zelf een eiersalade.

  • Afbakbroodjes
Als je echt weinig tijd of zin hebt, kun je een stokbroodje, ciabatta of pistoletje in de oven schuiven en deze vervolgens beleggen met wat lekkere ingredienten. Bijvoorbeeld met tonijnsalade
  • Vlees zoals kip of gehakt of vis zoals pangasiusfilet
Bewaar in de diepvries bijvoorbeeld altijd wat gehakt, kipfilet of vis. Je kunt met beide ingredienten allerlei recepten in elkaar draaien. Van pastasaus met gehakt tot wraps met kip.
  • Bladerdeeg
Altijd handig om een pakje bladerdeeg in je diepvries te bewaren. Je kunt er bijvoorbeeld hartige taarten en bladerdeeghapjes zoals kroketbroodjes en saucijzenbroodjes  mee maken.
  • Kruiden

Om je recepten lekker op smaak te brengen heb je natuurlijk kruiden nodig. Dit kunnen gedroogde of verse kruiden zijn. Het handigste zijn natuurlijk gedroogde kruiden want deze kun je lang bewaren. Basiskruiden zijn bijvoorbeeld basilicum, knoflookpoeder, peper, zout, peterselie en uienpoeder.

  • Pesto

Met pesto kun je alle kanten op. Je kan een lekker pastagerechtje maken met een pestosausje, je kan bladerdeeghapjes maken met pesto, tomaat en mozzarella, een lekker broodje beleggen met onder andere pesto en ga zo maar door.

  • Groenten
Wij hebben altijd uien in huis. Aan elk gerecht geeft een uitje een lekkere smaak. Daarnaast is is het altijd handig om wat groenten in blik of diepvries te hebben in huis. Met groenten kun je bijvoorbeeld ook een lekkere soep maken zoals uiensoep, tomatensoep of broccolisoep.
Er zijn natuurlijk nog veel meer ingrediënten die wij altijd in huis hebben zoals olijfolie, bloem, suiker, sweet chili saus, ketjap, sambal, allesbinder, suiker, boter, melk, satesaus, risotto, brood, crackers, broodbeleg, kaas en bouillonblokjes.

Welke ingrediënten heb jij altijd in huis?

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 1.0/5 (1 vote cast)
Welke ingrediënten zijn altijd handig om in huis te hebben?, 1.0 out of 5 based on 1 rating
FavoriteLoadingOpslaan

Tags: , , , , , , ,

3 Responses to “Welke ingrediënten zijn altijd handig om in huis te hebben?”

  1. Joy
    April 8, 2013 at 09:08 #

    Ik heb altijd in huis:

    kaas
    ui
    paprika
    spekjes
    eieren
    macaroni
    tomatenpuree
    bruchettakruiden van de xenos – ideaal voor pastasaus,of door gehakt maar met beetje mayo en azijn ook voor een heerlijke sladressing

    je kn hiermee alle kanten op.
    Een lekkere ommelet is snel gemaakt.
    Of macaroni met spekjes.

    Zo weet ik zeker dat ik altijd iets kan maken voor als er onverwachts visite komt ofzo…

  2. April 8, 2013 at 09:08 #

    Handig! Veel hiervan heb ik wel in huis, maar wij moeten echt nog leren om altijd vlees in de diepvries te hebben haha, is zo vervelend als je dat niet hebt!

  3. April 8, 2013 at 09:08 #

    Dit hebben wij ook wel ongeveer allemaal standaard in huis, gewoon handig inderdaad! Even een flesje ketjap uit de koelkast pakken als je je gerecht iets meer op smaak wilt brengen ofzo, dan is het handig dat je dat niet speciaal moet kopen. Leuk lijstje!

Leave a Reply

@