Pompoen is multi-inzetbaar in de keuken, en doet het door zijn vrolijke kleur ook goed op het bord. Een lekkere groente voor de koudere maanden, door de zachte zoete smaak lekker in zowel zoete als hartige gerechten. Wist je dat de pompoen onderdeel uitmaakt van de kokommerfamilie? En dat je naast de het vruchtvlees ook de pitten kunt gebruiken, door ze bijvoobeeld lekker te roosteren? Vandaag laten we je vijf verschillende bereidingen zien met deze veelzijdige groenten.

1. Gevulde pompoen met gehakt en geitenkaas 2. Pompoensoep

3. Pompoenmuffins 
4. Couscous met pompoen en worst 5. Pompoensmoothie met kaneel