Romige aardappelpuree uit de oven, een gerecht wat je prima een paar uur van te voren kunt maken. Maak bijvoorbeeld ‘s ochtends de aardappelpuree, zodat je hem ‘s avonds alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven. Lekker met een (vegetarische) schnitzel erbij en groenten.
Meer lekkere ovenschotels kun je hier vinden!
aan de slag met de aardappelpuree uit de oven!
Verwarm de oven voor op 220 graden. Schil de aardappels en snijd in twee of vier stukken. Kook de aardappels circa 20 minuten. Giet het water af en bewaar een klein beetje kookvocht. Stamp de aardappels tot puree met het kookvocht. Voeg de roomkaas, de kruiden en uitgeperste teen knoflook toe. Meng alles door elkaar en schep in een ingevette ovenschaal. Strooi de geraspte kaas er overheen en bak 10 minuten in de oven.
Bewaar het recept voor de aardappelpuree uit de oven op Pinterest!
Onze kookboeken
mmm