Een ovenschotel met aardappel en gehakt valt altijd in de smaak. Daarnaast kun je de restjes gemakkelijk invriezen of bewaren voor de volgende dag. Je hoort het al, wij zijn fan!
Meer lekkere recepten met gehakt kun je hier vinden!
aan de slag met de ovenschotel met aardappel en gehakt!
Verwarm de oven voor op 180 graden. Wij gebruiken een zakje aardappelschijfjes. We koken de aardappelschijfjes nog 5 minuten in een pan met water. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui en knoflook. Na een paar minuten voeg je het gehakt en de kruiden toe. Bak het gehakt rul en voeg dan de creme fraiche toe en zet het vuur uit. Snijd de tomaten in plakjes. Verdeel de aardappelschijfjes over de bodem van een ingevette ovenschaal. Schep hier het gehakt overheen. Verdeel de plakjes tomaat over het gehakt en strooi als laatste de geraspte kaas er overheen. Zet de ovenschotel circa 15 minuten in de oven.
Tip: voeg ook eens een zakje roerbakgroenten toe als je het gehakt aan het bakken bent.
Bewaar het recept voor de ovenschotel met aardappel en gehakt op Pinterest!
Onze kookboeken
beste pasta ooit