We hebben weer eens een lekkere ovenschotel met vis gemaakt, namelijk deze aardappelschotel met tonijn en doperwten. Ben je nou niet zo’n fan van tonijn, dan kun je bijvoorbeeld ook zalm gebruiken. Serveer er nog een simpele salade bij en meer heb je niet nodig!
Aan de slag met de aardappelschotel met tonijn
Begin met het koken van de aardappelschijfjes, kook de schijfjes een minuut of 10. Verwarm ondertussen de oven voor op 180 graden. Als de aardappels nog 3 minuten moeten koken doe je de doperwtjes erbij in de pan, die kook je de laatste minuten even mee.
Giet het water af en doe de aardappels, doperwtjes samen met de tonijn in een ovenschaal en meng de kruiden er doorheen. Schep wat crème fraiche erbovenop en wat geraspte kaas erover en dan kan het de oven in voor ongeveer 10 minuten, tot de kaas mooi gesmolten is.
Bewaar het recept voor de aardappelschotel met tonijn op Pinterest en neem zeker ook eens een kijkje tussen onze andere ovenschotels.
Onze kookboeken
